Bakt makaroni og ost med tomat
Lær hvordan du lager en deilig bakt makaroni og ost med tomat. Perfekt for en smakfull middag eller lunsj. Enkelt, raskt og godt!
Om denne retten
Denne bakte makaroni- og ostgraten er en klassiker som kombinerer smaksrike italienske smaker med den comfortfood-aktige appellen til en god, gammel-kjent grateng. Oppskriften tar utgangspunkt i den amerikanske middelklassens kjøkken, men har røtter tilbake til Italias tradisjoner for ovnsbakte pastablandinger. Det gjør den til et perfekt hverdagsmåltid som samtidig bringer litt av den italienske gastronomien inn i ditt eget kjøkken.
Ingredienser
- 455 gram makaroni
- 1 (305 gram) boks kondensert tomatsuppe
- 3 dl melk
- 7,1 dl revet Cheddar-ost
- 8 spiseskjeer smør, fordelt
- 0,6 dl tørr brødsmuler
Ingredienser
- 455 gram makaroni
- 1 (305 gram) boks kondensert tomatsuppe
- 3 dl melk
- 7,1 dl revet Cheddar-ost
- 8 spiseskjeer smør, fordelt
- 0,6 dl tørr brødsmuler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Hell i pastaen og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet.
- 2I en stor bolle, bland makaroni, suppe, melk, ost og 6 spiseskjeer smør. Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm. Strø over brødsmuler og legg små klatter av resten av smøret på toppen. Stek i 45 minutter eller til retten er gyllenbrun og boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av forskjellige ostetyper for å få en enda mer kompleks og interessant smak - for eksempel cheddar, parmesan og mozzarella.
- 2Husk å smøre formen godt før du heller oppi pastaen, slik at den ikke setter seg fast.
- 3For en ekstra sprø og gyllen topping kan du strø over litt panert brød eller knust potetgull like før den skal i ovnen.
Serveringsforslag
Dette er en rett som passer perfekt som et godt, solid middagsmåltid. Server den gjerne med en frisk salat eller noen dampede grønnsaker for å balansere den tyngre pastaretten. Et glass rødvin eller etøl er også et naturlig valg som drikke til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt makaroni og ost med tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt makaroni og ost med tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt makaroni og ost med tomat?▼
Total tilberedningstid for Bakt makaroni og ost med tomat er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt makaroni og ost med tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt makaroni og ost med tomat?▼
En porsjon av Bakt makaroni og ost med tomat inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
