Bakt maisgrateng
Oppskrift på bakt maisgrateng perfekt som tilbehør eller alene. Enkel å lage, smakfull og familievennlig. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Dette er en fortryllende bakt maisgrateng som garantert vil få gjestene dine til å løfte på øyenbrynene. Den har sine røtter i den tradisjonsrike tex-mex-kjøkkenet, men vi har gitt den et moderne, nordisk svrøp. Med sin kremet konsistens, sprø løkkjeks på toppen og velbalanserte smaker av sødme, syre og krydder, passer denne gratengen perfekt som en enkel, men allikevel imponerende hovedrett. Bare prøv den, du kommer til å elske den!
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 2 (85 gram) pakker kremost
- 1 (320 gram) boks hel mais, drenert
- 1 (425 gram) boks kremet mais
- 1 (115 gram) boks hakkede grønne chilipepper
- 1,2 dl hakket løk
- 1 (170 gram) boks frityrstekte løk
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 2 (85 gram) pakker kremost
- 1 (320 gram) boks hel mais, drenert
- 1 (425 gram) boks kremet mais
- 1 (115 gram) boks hakkede grønne chilipepper
- 1,2 dl hakket løk
- 1 (170 gram) boks frityrstekte løk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor bolle, pisk sammen smør og kremost. Bland inn hel mais, kremet mais, chili, hakket løk og ½ boks med frityrstekte løk. Hell blandingen i en ildfast form på 1 liter.
- 3Stek i ovnen ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 15 minutter. Ta ut av ovnen og strø resten av de frityrstekte løkene over toppen av gratengen. Sett den inn i ovnen igjen og stek i ytterligere 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, moden mais for å få frem den beste sødmen.
- 2For ekstra fylde og kraft, bytt ut den halve mengden med friske, rødbrente chili.
- 3For en enda sprøere topping, dypp løkskivene i panering før du legger dem på toppen.
Serveringsforslag
Denne gratengen er en komplett rett i seg selv, men passer også utmerket sammen med en frisk salat av sesongens grønnsaker eller noen sprø nachos på siden. Servér den gjerne sammen med et glass iskald øl for den perfekte meksikansk-inspirerte middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt maisgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt maisgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt maisgrateng?▼
Total tilberedningstid for Bakt maisgrateng er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt maisgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt maisgrateng?▼
En porsjon av Bakt maisgrateng inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
