Kremet maisgrateng med sprø løk
Enkel og smakfull oppskrift på bakt maisgrateng med kremost og sprø løk. Perfekt som tilbehør eller som en lett hovedrett. Familievennlig og deilig!
Foto av Varun Chandak på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 170 g kremost
- 320 g hel mais, drenert
- 425 g kremet mais
- 115 g hakkede grønne chilipepper
- 1.2 dl hakket løk
- 170 g sprøstekt løk
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 170 g kremost
- 320 g hel mais, drenert
- 425 g kremet mais
- 115 g hakkede grønne chilipepper
- 1.2 dl hakket løk
- 170 g sprøstekt løk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, pisk sammen smør og kremost til det er glatt.
- Bland inn hel mais, kremet mais, chili, hakket løk og halvparten av den sprøstekte løken.
- Hell blandingen i en ildfast form på 1 liter.
- Stek i ovnen ved 175 °C i 15 minutter.
- Ta formen ut av ovnen og strø resten av den sprøstekte løken over toppen av gratengen.
- Sett den inn i ovnen igjen og stek i ytterligere 15 minutter, eller til den er gyllen og gjennomvarm.
Om denne retten
Denne fortryllende bakte maisgratengen vil garantert imponere gjestene dine. Den har sine røtter i det tradisjonsrike tex-mex-kjøkkenet, men vi har gitt den et moderne, nordisk preg. Med sin kremete konsistens, sprø løk på toppen og velbalanserte smaker av sødme, syre og krydder, passer denne gratengen perfekt som et enkelt, men allikevel imponerende tilbehør. Bare prøv den, du kommer til å elske den!
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, moden mais for å få frem den beste sødmen.
- 2For ekstra fylde og kraft, kan du bytte ut den halve mengden med friske, rødbrente chili.
- 3For en enda sprøere topping, kan du dyppe løkskivene i panering før du legger dem på toppen (hvis du bruker fersk løk i stedet for ferdig sprøstekt).
Serveringsforslag
Denne gratengen passer utmerket som tilbehør til grillmat, kylling eller fisk. Den kan også serveres som en lett hovedrett sammen med en frisk salat av sesongens grønnsaker eller noen sprø nachos på siden. Servér den gjerne sammen med et glass iskald øl for den perfekte meksikansk-inspirerte middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet maisgrateng med sprø løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet maisgrateng med sprø løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet maisgrateng med sprø løk?▼
Total tilberedningstid for Kremet maisgrateng med sprø løk er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet maisgrateng med sprø løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet maisgrateng med sprø løk?▼
En porsjon av Kremet maisgrateng med sprø løk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
