Bakt acorn squash med brunt sukker og smør
En enkel og velsmakende oppskrift på bakt acorn squash med brunt sukker og smør, perfekt som tilbehør eller en lett middag.
Foto av Alesia Kozik på Pexels
Ingredienser
- 2 acorn squash, delt i to
- Vann
- 2 ss lyst brunt sukker
- 6 ss smør
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 2 acorn squash, delt i to
- Vann
- 2 ss lyst brunt sukker
- 6 ss smør
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Legg squashen med innsiden ned i en ildfast form.
- Fyll formen med ca. 1,5 cm vann.
- Stek i ovnen i én time, eller til squashen er mør.
- Skrap ut squashkjøttet og ha det i en bolle.
- Mos squashen med smør, brunt sukker, salt og pepper.
- Server med ekstra smør.
Om denne retten
Denne enkle oppskriften på bakt acorn squash er et deilig og trøstende tilbehør, spesielt om høsten. Den søte og kremete fyllingen passer perfekt til mange hovedretter, eller som en lett vegetarisk rett i seg selv. Enkel å lage, men full av smak!
Tips og Varianter
- 1- Sjekk at squashen er moden og fast for best smak.
- 2- Du kan tilsette en klype kanel eller muskatnøtt for ekstra høstsmak.
- 3- For en sprøere tekstur, kan du steke squashen med innsiden opp de siste 10-15 minuttene etter at den er fylt, men pass på at den ikke blir brent.
Serveringsforslag
Den varme, søte squashen passer utmerket som tilbehør til stekt kylling, svinekjøtt eller en god biff. Den kan også serveres som en lett vegetarisk rett med en grønn salat ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt acorn squash med brunt sukker og smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt acorn squash med brunt sukker og smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt acorn squash med brunt sukker og smør?▼
Total tilberedningstid for Bakt acorn squash med brunt sukker og smør er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt acorn squash med brunt sukker og smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt acorn squash med brunt sukker og smør?▼
En porsjon av Bakt acorn squash med brunt sukker og smør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
