Bakt kastanjekurv med gresskar
Oppskrift på bakt gresskar med kastanjer, perfekt for høstsesongen. Enkel å lage, sunn og velsmakende. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Denne tradisjonelle bakte kastanjekurven med gresskar er et utrolig lekker høstfylt måltid. Den sammensmeltende søte og kremete fyllingen danner en perfekt kontrast til den sprø skallen. Retten er ikke bare fantastisk i smak, men også et vakkert syn på tallerkenen som vil få gjestene dine til å gape av beundring.
Ingredienser
- 1. 1. 2 acorn squash, delt i to
- 2. Vann
- 3. 2 spiseskjeer lyst brunt sukker
- 4. 6 spiseskjeer smør
- 5. Salt og pepper
Ingredienser
- 1. 1. 2 acorn squash, delt i to
- 2. Vann
- 3. 2 spiseskjeer lyst brunt sukker
- 4. 6 spiseskjeer smør
- 5. Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. Legg squashen med innsiden ned i en ildfast form og fyll den med 1,5 cm vann. Stek i én time eller til den er mør. Skrap ut squashkjøttet og ha det i en bolle. Mos squashen med smør, sukker, salt og pepper. Server med ekstra smør.
Tips og Varianter
- 1- Sjekk at greskaret er modent og mørkt i fargen for best smak
- 2- Legg litt sukker i vannet for å gi fyllingen en ekstra glød
- 3- Rør inn nøtter eller tørket frukt i fyllingen for en deilig crunch
- 4- Stek kurven hele veien gjennom for å få en perfekt karamellisert og sprø skall
Serveringsforslag
Den varme, søte fyllingen er helt perfekt sammen med et glass fyldig rødvin eller en frisk høstcider. Server retten gjerne med et enkelt, grønt salat for å balansere smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt kastanjekurv med gresskar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt kastanjekurv med gresskar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt kastanjekurv med gresskar?▼
Total tilberedningstid for Bakt kastanjekurv med gresskar er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt kastanjekurv med gresskar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt kastanjekurv med gresskar?▼
En porsjon av Bakt kastanjekurv med gresskar inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
