Bakt eplekompott med kanel og nellik
Oppskrift på bakt eplekompott – en varm og smakfull dessert som er enkel å lage. Perfekt for høst og vinter. Prøv vår smakfulle oppskrift i dag!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 2 kanelstenger, hver delt i 3 biter
- 6 hele nellikspiker
- 3 Golden Delicious epler (ca. 510 g), delt i to, kjernet ut
- 1 ts fersk sitronsaft
Ingredienser
- 2 kanelstenger, hver delt i 3 biter
- 6 hele nellikspiker
- 3 Golden Delicious epler (ca. 510 g), delt i to, kjernet ut
- 1 ts fersk sitronsaft
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160°C.
- Sett inn ett stykke kanelstang og ett nellik i hver halvdel av eplet.
- Arranger eplene med skjæreflaten ned på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek til eplene er myke, ca. 30 minutter.
- La avkjøle litt.
- Fjern og kast kanelstenger og nellik.
- Skjær kjøttet ut av eplene og ha det i en middels stor bolle.
- Tilsett sitronsaft.
- Bruk en gaffel til å mose eplet grovt.
- Server varm.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle bakte eplekompotten er en herlig avslutning på et høstmåltid. De gylne Golden Delicious-eplene forvandles i ovnen til en silkemyk, krydret kompott som kan nytes både som dessert og som tilbehør til frokost eller ettermiddagskaffen. La deg friste av de varme, krydrede eplesmakene og den mykgjorte teksturen som virkelig løfter dette tradisjonelle konseptet.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, saftige epler for best resultat.
- 2Skjær eplene i to for raskere steketid og bedre fordeling av krydderet.
- 3La kompotten avkjøle seg litt før servering – den blir da nydelig kremete.
Serveringsforslag
Server den varme eplekompotten med en kule kremet vaniljeis eller en dæsj rømme. Den passer også utmerket sammen med en god kanelkringle eller andre tradisjonelle norske dessertbakverk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt eplekompott med kanel og nellik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt eplekompott med kanel og nellik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt eplekompott med kanel og nellik?▼
Total tilberedningstid for Bakt eplekompott med kanel og nellik er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt eplekompott med kanel og nellik vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt eplekompott med kanel og nellik?▼
En porsjon av Bakt eplekompott med kanel og nellik inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
