Bakt eplekompott
Oppskrift på bakt eple compote - en varm og smakfull dessert som er enkel å lage. Perfekt for høst og vinter. Prøv vår smakfulle oppskrift i dag!
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle bakte eplekompotten er en herlig avslutning på et høstmåltid. De gylne Golden Delicious-applene forvandles i ovnen til en silkemyk, krydret kremasjon som kan nytes både som dessert og som tilbehør til frokost eller ettermiddagskaffen. La deg friste av de varme, krydrede appelsmakene og den mykgjorte teksturen som virkelig løfter dette tradisjonelle norske konseptet.
Ingredienser
- 1. 1. 2 kanelstenger, hver delt i 3 biter
- 2. 6 hele nellikspiker
- 3. 3 Golden Delicious epler (ca. 510 gram), delt i to, kjernet ut
- 4. 1 teskje fersk sitronsaft
Ingredienser
- 1. 1. 2 kanelstenger, hver delt i 3 biter
- 2. 6 hele nellikspiker
- 3. 3 Golden Delicious epler (ca. 510 gram), delt i to, kjernet ut
- 4. 1 teskje fersk sitronsaft
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 160°C. Sett inn ett stykke kanelstang og ett nellik i hver halvdel av eplet. Arranger eplene med skjæreflaten ned på et bakepapirkledd stekebrett. Stek til eplene er myke, ca. 30 minutter. La avkjøle litt. Fjern og kast kanelstenger og nellik. Skjær kjøttet ut av eplene og ha det i en middels stor bolle. Tilsett sitronsaft. Bruk en gaffel til å mose eplet grovt. Krydre kompotten med salt og nykvernet pepper. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, saftige epler for best resultat
- 2Skjær eplene i to for raskere steketid og bedre fordeling av krydderet
- 3La kompotten avkjøle seg litt før servering - den blir da nydelig kremete
Serveringsforslag
Server den varme eplekompotten med en kule kremet vaniljeis eller en dæsj rømme. Den passer også utmerket sammen med en god kanelkringle eller andre tradisjonelle norske dessertbakst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt eplekompott?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt eplekompott. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt eplekompott?▼
Total tilberedningstid for Bakt eplekompott er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt eplekompott vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt eplekompott?▼
En porsjon av Bakt eplekompott inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
