Bakt camembert med timian og hvitløk
Lær hvordan du lager en deilig bakt camembert med timian og hvitløk. Perfekt som forrett eller del av en ostetallerken. Enkelt og smakfullt!
Om denne retten
Denne bakte camemberten er et himmelske møte mellom den kremet, smelty osten og de deilige, knasende baguetteskivene. Oppskriften kombinerer den klassiske franske osten med den varme, hjemlige følelsen av fersk, nymost lønnesirup og aromatisk timian - en perfekt forrett for en kveld i selskap med gode venner.
Ingredienser
- 1 x 9 oz camembert i treetui
- 1 hvitløksfedd, skrelt og skåret i matchstikker
- 1/2 teskje ferske timianblader
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1 liten baguette, skåret i 1/2 tommers skiver
- 2 spiseskjeer olivenolje, pluss litt ekstra til pensling
- knust havsalt
Ingredienser
- 1 x 9 oz camembert i treetui
- 1 hvitløksfedd, skrelt og skåret i matchstikker
- 1/2 teskje ferske timianblader
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1 liten baguette, skåret i 1/2 tommers skiver
- 2 spiseskjeer olivenolje, pluss litt ekstra til pensling
- knust havsalt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200°C. Fjern camemberten fra esken og kast eventuell vokspapiremballasje. Ta et 25 cm kvadrat av aluminiumsfolie og legg det i esken. Plasser camemberten inni. Stikk hull i toppen av camemberten med spissen av en kniv og trykk inn skivene med hvitløk. Strø timianblad over toppen og drypp med lønnesirup. Rull folien løst opp rundt osten. Sett til side. Pensle to bakepapirark på 30 cm (størrelsen på bakeplaten) med olje. Legg ett av arkene på en bakeplate med oljesiden opp. Fordel baguetteskivene over arket. Drypp med olivenolje og strø over havsalt. Legg det resterende bakepapirarket med oljesiden ned over brødet. Sett inn i ovnen sammen med camemberten og stek i 10 til 12 minutter, til osten har hevet seg og brødet er sprøtt. Åpne folien og dypp det varme baguettebrødet i osten for en enkel snack. Nydelig!
- 2Forvarm ovnen til 200°C. Fjern camemberten fra esken og kast eventuell vokspapiremballasje. Ta et 25 cm kvadrat av aluminiumsfolie og legg det i esken. Plasser camemberten inni.
- 3Stikk hull i toppen av camemberten med spissen av en kniv og trykk inn skivene med hvitløk. Strø timianblad over toppen og drypp med lønnesirup. Rull folien løst opp rundt osten. Sett til side.
- 4Pensle to bakepapirark på 30 cm (størrelsen på bakeplaten) med olje. Legg ett av arkene på en bakeplate med oljesiden opp. Fordel baguetteskivene over arket. Drypp med olivenolje og strø over havsalt. Legg det resterende bakepapirarket med oljesiden ned over brødet.
- 5Sett inn i ovnen sammen med camemberten og stek i 10 til 12 minutter, til osten har hevet seg og brødet
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet camembert for best resultat - det vil garantere en kremet og smakfull ost.
- 2For ekstra smak, prøv å benytte hvitløksfedd som har stått noen dager slik at smaken blir mer utviklet.
- 3Dekk camemberten godt i folie for å hindre at den tørker ut under steking.
Serveringsforslag
Server den varme, bakte camemberten med de sprø, olivenolje-dryppende baguetteskivene. En kjølig, frisk hvitvin eller et glass bobler passer perfekt til denne deilige foretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt camembert med timian og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt camembert med timian og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt camembert med timian og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Bakt camembert med timian og hvitløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt camembert med timian og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt camembert med timian og hvitløk?▼
En porsjon av Bakt camembert med timian og hvitløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
