Bakt omelett med skinke og ost
Enkel og smakfull oppskrift på bakt omelett med skinke og ost, perfekt for en helgebrunch. Lær hvordan du lager en saftig omelett med deilige ingredienser.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 450 g loff, hvitt brød, skåret i terninger
- 680 g cheddarost, revet
- 2.5 dl kokt skinke i terninger
- 8 egg
- 4.7 dl melk
- 1 klype salt
- 1 skvett sterk chilisaus, eller etter smak
- 0.6 dl hakket vårløk
Ingredienser
- 450 g loff, hvitt brød, skåret i terninger
- 680 g cheddarost, revet
- 2.5 dl kokt skinke i terninger
- 8 egg
- 4.7 dl melk
- 1 klype salt
- 1 skvett sterk chilisaus, eller etter smak
- 0.6 dl hakket vårløk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm bakeform lett.
- Legg halvparten av brødterningene i bunnen av formen. Strø over halvparten av skinken og deretter halvparten av osten; gjenta.
- I en stor bolle, pisk sammen egg, melk, salt, chilisaus og vårløk. Hell eggeblandingen i formen.
- Sett formen på en stekeplate med kant, og plasser den i ovnen. Hell litt vann i stekeplaten og stek i 60 minutter, eller til eggene har stivnet.
Om denne retten
Denne bakte omeletten er en luksuriøs og mettende start på dagen. Smeltet cheddarost, saftig skinke og et luftig eggestivt gir en uimotståelig smaksopplevelse. Perfekt for å imponere gjester eller bare nyte en ekstra avslappende helg hjemme.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferskt, kvalitets-hvitbrød for best resultat.
- 2- Ha litt ekstra sterk saus i blandingen for et lite spark.
- 3- For en sprøere tekstur, kan du steke skinken lett før du har den i formen.
Serveringsforslag
Server den varme omeletten med noen friske tomater, avokado og en deilig karaffel med Bloody Mary – en klassisk brunch-kombo som fullender måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt omelett med skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt omelett med skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt omelett med skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for Bakt omelett med skinke og ost er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt omelett med skinke og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt omelett med skinke og ost?▼
En porsjon av Bakt omelett med skinke og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
