Hjemmelaget Baharat-krydderblanding
Lær hvordan du lager din egen baharat krydderblanding. Perfekt for å tilføre eksotisk smak og aroma til kjøtt, supper og gryteretter.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1.5 ss tørket mynte
- 1 ss tørket oregano
- 1.5 ts malt kanel
- 1.5 ts malt koriander
- 1.5 ts malt spisskummen
- 1.5 ts malt muskatnøtt
- 1 ss nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1.5 ss tørket mynte
- 1 ss tørket oregano
- 1.5 ts malt kanel
- 1.5 ts malt koriander
- 1.5 ts malt spisskummen
- 1.5 ts malt muskatnøtt
- 1 ss nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en morter eller liten bolle.
- Bruk en morterstøter eller den flate enden av en tresleiv, og mos krydderne i 2 til 3 minutter til de er godt blandet og finfordelt.
- Krydderblandingen kan lages én uke i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
Om denne retten
Hjemmelaget Baharat-krydderblanding er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer tørket mynte, tørket oregano, malt kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For en dypere smak kan du riste hele krydder (utenom mynte og oregano) lett i en tørr panne før du maler dem. Dette frigjør aromaene.
Serveringsforslag
Baharat er et allsidig krydder som passer utmerket til lam, kylling, linser, risretter og grønnsaker. Prøv det i marinader, gryteretter eller dryss det over hummus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget Baharat-krydderblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget Baharat-krydderblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget Baharat-krydderblanding?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget Baharat-krydderblanding er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget Baharat-krydderblanding vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget Baharat-krydderblanding?▼
En porsjon av Hjemmelaget Baharat-krydderblanding inneholder omtrent 20 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
