Bada Bing svinekoteletter med krydret marinade
Oppskrift på Bada Bing svinekoteletter – en enkel og smakfull rett som passer perfekt til middagen. Lær hvordan du lager saftige koteletter med deilige krydder.
Foto av Timmy Barg på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl italiensk salatdressing
- 1.25 dl Worcestershire-saus
- 1.25 dl eplesaus
- 0.5 dl sterk peppersaus
- 1 lime, presset
- 6 svinekoteletter med bein
Ingredienser
- 2.5 dl italiensk salatdressing
- 1.25 dl Worcestershire-saus
- 1.25 dl eplesaus
- 0.5 dl sterk peppersaus
- 1 lime, presset
- 6 svinekoteletter med bein
Slik gjør du:
- Bland sammen italiensk dressing, Worcestershire-saus, eplesaus, sterk peppersaus og limesaft i en bolle.
- Hell marinaden over svinekotelettene, og la dem marinere i kjøleskapet i minst 6 timer eller over natten.
- Forvarm en utendørsgrill til middels varme, og pensle risten lett med olje.
- Ta kotelettene ut av marinaden, og hell den brukte marinaden i en kjele.
- Kok opp marinaden over middels varme, og la den koke i omtrent 1 minutt.
- Plasser svinekotelettene på den forvarmede grillen.
- Grill kotelettene til de er godt brune og ikke lenger rosa i midten, ca. 6 minutter på hver side.
- Pensle kotelettene med den kokte marinaden av og til under grillingen.
- En hurtigtermometer som settes inn i midten skal vise 63 grader Celsius.
- La marinaden koke inn på kotelettene slik at den blir helt gjennomstekt.
Om denne retten
Bada Bing svinekoteletter er en smakseksplosjon av søt, sur og krydret italiensk-inspirert marinade. Denne grilloppskriften er perfekt for en sommer-middag med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, rød peppersaus for å få den intense, pikante smaken.
- 2La kotelettene få god tid i marinaden – minst 6 timer – for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3Grill kotelettene over middels varme for å få en deilig, karamellisert overflate.
Serveringsforslag
Server Bada Bing svinekotelettene med en frisk salat, kremet polenta og et glass kjølig hvitvin for en komplett og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bada Bing svinekoteletter med krydret marinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bada Bing svinekoteletter med krydret marinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bada Bing svinekoteletter med krydret marinade?▼
Total tilberedningstid for Bada Bing svinekoteletter med krydret marinade er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bada Bing svinekoteletter med krydret marinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bada Bing svinekoteletter med krydret marinade?▼
En porsjon av Bada Bing svinekoteletter med krydret marinade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
