Ba'Corn Cheese
Lær hvordan du lager den perfekte ba'mais ost med vår enkle oppskrift. Passer til enhver anledning og garantert smakfull.
Om denne retten
Denne innovative forretten, Ba'Corn Cheese, forener det beste av to verdener - den søte, smakfulle maisens nydelige tekstur og den salte, sprø baconen. Denne smeltemangingen av uventede smaker og teksturer gjør denne retten til en ren delikatesse, perfekt for å innlede et festmåltid eller for å imponere gjestene på neste selskapelighet.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2. 2 skiver bacon, hakket
- 3. 1/2 jalapeño, frøet og finhakket
- 4. 4,7 dl hermetisk søtmais
- 5. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 6. 1 hvitløksfedd, finhakket
- 7. 2 vårløk, tynne skiver
- 8. 2 spiseskjeer kondensert melk
- 9. 2 spiseskjeer majones
- 10. 1,2 dl mozzarellaost
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2. 2 skiver bacon, hakket
- 3. 1/2 jalapeño, frøet og finhakket
- 4. 4,7 dl hermetisk søtmais
- 5. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 6. 1 hvitløksfedd, finhakket
- 7. 2 vårløk, tynne skiver
- 8. 2 spiseskjeer kondensert melk
- 9. 2 spiseskjeer majones
- 10. 1,2 dl mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 11. Plasser en 12,7 cm støpejernsgryte i ovnen; forvarm ovnen til grill.
- 22. Varm opp en wok eller sautépanne over høy varme. Tilsett smør og bacon, og kok til baconet er sprøtt, ca. 20 sekunder.
- 3Tilsett jalapeño og mais, krydre med en klype salt og pepper, og kok til maiskornene begynner å bli litt brente, 20 til 30 sekunder.
- 4Tilsett hvitløk og halvparten av vårløken. Rør inn kondensert melk, majones og 1/4 kopp mozzarella, og kok til osten er smeltet og ingrediensene er godt blandet, ytterligere 20 sekunder.
- 5Ta forsiktig den varme gryten ut av ovnen med et håndkle, og hell forsiktig inn mais-ost-blandingen.
- 6Strø resten av mozzarellaen over toppen og sett under grillen til det blir gyllent og sprøtt, 30 til 45 sekunder.
- 7Pynt med resten av vårløken.
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, søt mais for best resultat - den hermetiske varianten fungerer også fint, men de knasende, ferske maisene tar retten til et helt nytt nivå.
- 2Det er nøkkelen å sørge for at jalapeñoen er godt finhakket, slik at den sørger for den perfekte balanserte varmekilden i retten.
- 3La ikke mozzarellaen dekke hele toppen, men sørg for at den bare ligger på enkelte områder, slik at den sprøeste, gyllenbrune resultatene oppnås under grillprosessen.
Serveringsforslag
Servér denne deilige Ba'Corn Cheese-forretten med et glass krisp, frisk hvitvin som en perfekt start på middagen. Den friske syrligheten i vinen balanserer den rike, smakfulle retten på en fortryllende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ba'Corn Cheese?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ba'Corn Cheese. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ba'Corn Cheese?▼
Total tilberedningstid for Ba'Corn Cheese er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ba'Corn Cheese vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ba'Corn Cheese?▼
En porsjon av Ba'Corn Cheese inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
Friterte fennikel
