Ingredienser
- 225 g bacon (ca. 10 skiver)
- 225 g kremost, myknet
- 2 vårløk, tynne skiver
- Nykvernet svart pepper
- 5 skiver hvitt brød
- Tannpirkere
Ingredienser
- 225 g bacon (ca. 10 skiver)
- 225 g kremost, myknet
- 2 vårløk, tynne skiver
- Nykvernet svart pepper
- 5 skiver hvitt brød
- Tannpirkere
Slik gjør du:
- Skjær baconet i to for å få tjue striper.
- I en liten bolle blander du myknet kremost med skivede vårløk og pepper.
- Fjern skorpen fra brødet.
- Legg fire skiver bacon, litt overlappende, for å danne et kvadrat.
- Bruk en kjevle til å presse ut brødet.
- Plasser en brødskive oppå baconet.
- Smør brødet med kremostblandingen.
- Rull sammen brødet og baconet som en rull.
- Fest med 4-5 tannpirkere, omtrent 2-3 cm fra hverandre.
- Sett sammen de resterende rullene og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Frys til de er faste.
- Skjær rullene i 4-5 biter hver, og fest hver bit med en tannpirker.
- Oppbevar i kjøleskap eller frys til de skal brukes.
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Plasser rullene på en grillrist slik at fettet kan samle seg i bunnen.
- Stek til de er sprø, ca. 20-30 minutter.
Om denne retten
Baconruller er en klassisk forrett som bringer sammen det beste fra to verdener – den sprø baconen og den myke, kremsige ostekremen. Denne enkle, men smaksfulle appetittvekkeren er en perfekt måte å ønske gjestene velkommen på, enten det er en uformell familiemiddag eller et elegantere selskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, god bacon for best resultat – det gir en deilig sprøhet og en rik, røkt smak.
- 2Fjern skorpen fra brødet for en mykere, mer kompakt konsistens i rullene.
- 3For en ekstra fyldig kremostblanding, kan du tilsette litt revet parmesan eller finhakket persille.
Serveringsforslag
Baconruller er best når de serveres like etter de er stekt, mens baconet fortsatt er sprøtt. De passer utmerket som en forrett sammen med et glass kjølig hvitvin eller en frisk sommersalat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconruller med kremost og vårløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconruller med kremost og vårløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconruller med kremost og vårløk?▼
Total tilberedningstid for Baconruller med kremost og vårløk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconruller med kremost og vårløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconruller med kremost og vårløk?▼
En porsjon av Baconruller med kremost og vårløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
