Fylte egg med bacon og cheddar
Lær hvordan du lager deilige fylte egg med sprøtt bacon og skarp cheddar. Perfekt som forrett eller til helgekos.
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 12 egg
- 1.2 dl majones
- 4 skiver bacon
- 2 ss finrevet cheddarost
- 1 ss sennep
Ingredienser
- 12 egg
- 1.2 dl majones
- 4 skiver bacon
- 2 ss finrevet cheddarost
- 1 ss sennep
Slik gjør du:
- Legg eggene i en kjele og dekk dem med kaldt vann.
- Kok opp vannet, og fjern kjelen umiddelbart fra varmen.
- Dekk til og la eggene stå i det varme vannet i 10 til 12 minutter.
- Ta eggene opp av det varme vannet og avkjøl dem. For raskere avkjøling kan du skylle eggene under kaldt rennende vann.
- I mellomtiden, legg bacon i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt.
- Alternativt kan du pakke bacon inn i tørkepapir og steke det i mikrobølgeovnen i omtrent 1 minutt per skive.
- Smuldre baconet og sett det til side.
- Skrell de hardkokte eggene og del dem i to på langs.
- Ta ut eggeplommene og legg dem i en liten bolle.
- Mos eggeplommene med majones, smuldret bacon og ost.
- Rør inn sennep.
- Fyll eggehvitene med eggeplommeblandingen.
- Oppbevar de fylte eggene i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Disse fylte eggene med bacon og cheddar er et perfekt eksempel på hvordan enkle hverdagslige ingredienser kan forvandles til en uimotståelig forrett. Inspirert av den klassiske amerikanske tradisjonen, kombinerer denne retten den deilige saltsmaken fra sprøstekt bacon med den myke, kremete eggeplommeblandingen og den skarpe cheddaren – en sanselig opplevelse som uansett anledning vil få ganen til å be om mer.
Tips og Varianter
- 1Det er viktig å koke eggene akkurat passe lenge for at de skal bli perfekt hardkokte – verken over- eller underkokt. Prøv å erstatte vanlig majones med en lettere variant for å redusere fettinnholdet noe. Smak til med litt ekstra sennep for en pirrende syrlig touch.
Serveringsforslag
Disse fylte eggene med bacon og cheddar passer utmerket som en sjarmerende forrett før en større middag. Server dem gjerne med et glass sprudlende cava for en festlig stemning, eller velg heller et glass tørr, fruktig hvitvin for en mer avslappet anledning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte egg med bacon og cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte egg med bacon og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte egg med bacon og cheddar?▼
Total tilberedningstid for Fylte egg med bacon og cheddar er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte egg med bacon og cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fylte egg med bacon og cheddar?▼
En porsjon av Fylte egg med bacon og cheddar inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
