Bacon- og eggepai i muffinsformer
Oppskrift på deilige bacon- og eggepaier i muffinsformer som er perfekte for frokost eller brunsj. Lett å lage, smakfull og perfekt til helgen.
Foto av Christian Gazzabini på Pexels
Ingredienser
- 5 skiver bacon
- 1 pakke kremost (225 g), myknet
- 2 ss melk
- 2 egg
- 1.2 dl revet sveitserost
- 2 ss hakket vårløk
- 1 (285 g) boks med ferdiglaget kjeksdeig
Ingredienser
- 5 skiver bacon
- 1 pakke kremost (225 g), myknet
- 2 ss melk
- 2 egg
- 1.2 dl revet sveitserost
- 2 ss hakket vårløk
- 1 (285 g) boks med ferdiglaget kjeksdeig
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en muffinsform med 10 rom lett.
- Stek bacon i en stor, dyp stekepanne over middels høy varme til det er sprøtt og jevnt brunt. La det renne av, smuldre det, og sett til side.
- Ha kremost, melk og egg i en middels stor bolle, og pisk til det er glatt med en elektrisk mikser på lav hastighet. Rør inn sveitserost og vårløk, og sett til side.
- Del deigen i 10 biter. Trykk dem ut i bunnen og opp langs kantene av hvert muffinsrom, og form en kant på ca. 0.5 cm. Strø halvparten av baconet i bunnen av de deigkledde muffinsformene. Fordel omtrent 2 ss av kremostblandingen i hver form.
- Stek i 20 til 25 minutter i den forvarmede ovnen, til fyllet er stivnet og kantene på paiene er gyldne. Strø resten av baconet over, og trykk det lett ned i fyllet. Ta ut av formen, og server varm.
Om denne retten
Denne bacon- og eggepaien i muffinsformer er en deilig og uventet opplevelse som kombinerer sprøtt bacon og kremet, smakfullt fyll. Oppskriften har røtter i amerikansk frokostkultur, men med sin elegante presentasjon og utsøkte smaker passer den like godt til en sofistikert brunsj eller et hyggelig middagsselskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne bacon av god kvalitet, det gir den deilige, røkte smaken.
- 2For enda mer fylde, bytt ut noe av kremostblandingen med ricotta eller mascarpone.
- 3Pass på at deigen blir presset godt inn i muffinsformene slik at det blir en tett bunn.
Serveringsforslag
Server paiene varme, gjerne med en frisk salat på siden for å balansere de rike smakene. Et glass bobler eller en frisk hvitvin vil også komplettere måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacon- og eggepai i muffinsformer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacon- og eggepai i muffinsformer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacon- og eggepai i muffinsformer?▼
Total tilberedningstid for Bacon- og eggepai i muffinsformer er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacon- og eggepai i muffinsformer vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bacon- og eggepai i muffinsformer?▼
En porsjon av Bacon- og eggepai i muffinsformer inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
