Baconskåler med tomat
Oppskrift på bacon og tomatkopper, perfekt for en smakfull forrett eller frokost. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse luftige, krydrede baconskålene er en absolutt favoritt på enhver tapas-kveld eller sommerlig hageselskap. Den deilige blandingen av sprøstekt bacon, søt tomat og nøtteaktig sveitserost skaper en munnfull med fantastiske smaker og teksturer. Opprinnelsen er ukjent, men denne retten har tydelig blitt en populær norsk klassiker gjennom tidene.
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 1 tomat, hakket
- 1/2 løk, hakket
- 85 gram revet sveitserost
- 1,2 dl majones
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 (450 gram) boks med ferdiglaget smørmelksbiscuit-deig
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- 1 tomat, hakket
- 1/2 løk, hakket
- 85 gram revet sveitserost
- 1,2 dl majones
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 (450 gram) boks med ferdiglaget smørmelksbiscuit-deig
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Smør lett en mini-muffinform.
- 2I en stekepanne over middels varme, kok bacon til det er jevnt brunt. La det renne av på kjøkkenpapir. Smuldre baconet i en middels stor blandingsbolle; tilsett hakket tomat, løk, sveitserost, majones og basilikum.
- 3Del kjeksene i to horisontalt. Plasser hver halvdel i den forberedte mini-muffinformen. Fyll hver kjeks-halvdel med baconblandingen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne, ca. 10 til 12 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk grove, tjukke baconskiver for best sprøhet
- 2La baconet renne skikkelig av på kjøkkenpapir før du blander det i fyllingen
- 3Prøv å bytte ut sveitserost med parmesan eller goudaost for ulike smaker
Serveringsforslag
Disse baconskålene er perfekte som forrett eller fingerfood, gjerne sammen med et glass crisp hvitvin eller et deilig sommerdrikke. Server dem gjerne med en frisk salat eller noen sprøstekte grønnsaker for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconskåler med tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconskåler med tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconskåler med tomat?▼
Total tilberedningstid for Baconskåler med tomat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconskåler med tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconskåler med tomat?▼
En porsjon av Baconskåler med tomat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
Couscous niçoise
Potet-soufflé
