Bacon- og jalapeñopopcorn
Lær hvordan du lager sprø bacon- og jalapeñopopcorn. Perfekt som snacks eller forrett med en krydret vri. En enkel oppskrift for alle popcorn-elskere!
Ingredienser
- 225 g eplevedsaltet bacon, kuttet i 0,5 cm terninger
- 3 jalapeño, frøfjernet og skåret i tynne ringer
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2,4 dl popcornkjerner
- 21 g revet parmesanost (ca. 0,6 dl)
- 1 ts kosher-salt
Ingredienser
- 225 g eplevedsaltet bacon, kuttet i 0,5 cm terninger
- 3 jalapeño, frøfjernet og skåret i tynne ringer
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2,4 dl popcornkjerner
- 21 g revet parmesanost (ca. 0,6 dl)
- 1 ts kosher-salt
Slik gjør du:
- Sett en stor, tykkbunnet gryte over middels varme.
- Tilsett bacon og kok til det er sprøtt og gyllent, og fettet har smeltet ut, ca. 8 minutter.
- Tilsett jalapeño i gryten og rør godt. Kok i 2 minutter, eller til jalapeñoen er lett forkullet.
- Legg et papirhåndkle på en tallerken, og bruk en hullsleiv til å overføre bacon og jalapeño til tallerkenen. Sett til side.
- Tilsett olivenoljen i gryten og øk varmen til høy.
- Tilsett popcornkjernene og vend godt slik at de dekkes av oljen. Fordel kornene jevnt på bunnen av gryten, og dekk med lokk.
- Når de første kornene begynner å poppe, løft lokket veldig forsiktig. Rist gryten frem og tilbake rett over varmen.
- Kok til poppingen stanser, ca. 2–3 minutter.
- Fjern gryten fra varmen og hell popcornet over i en stor bolle.
- Tilsett det reserverte baconet og jalapeñoen, parmesanosten og saltet.
- Vend godt slik at alt blander seg. Serveres varm.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig popcorn-oppskrift – dette er en eksplosjon av smaker og teksturer! Bacon- og jalapeñopopcornen kombinerer den sprø, fete baconen med den friske og litt skarpe jalapeñoen for en helt unik snackopplevelse. Oppskriften er inspirert av tradisjonen med å krydre og tilbehøre mais, og passer perfekt som en lettvint og morsom forrett eller et velsmakende mellommåltid.
Tips og Varianter
- 1Påse at baconet blir godt stekt før du tilsetter jalapeñoen – du vil at det skal være sprøtt og gyllent før det blandes inn.
- 2Bruk friske jalapeñoer for best resultat – de gir en deilig friskhet og en behagelig varme.
- 3Ikke vær redd for å bruke litt ekstra parmesanost – den gir en velsmakende salthet som balanserer sødmen i popcornen perfekt.
Serveringsforslag
Denne snacksen passer perfekt med en kjølig, krydret øl eller en fruktig hvitvin. Serveres varm, rett fra gryten, for maksimal nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacon- og jalapeñopopcorn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacon- og jalapeñopopcorn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacon- og jalapeñopopcorn?▼
Total tilberedningstid for Bacon- og jalapeñopopcorn er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacon- og jalapeñopopcorn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bacon- og jalapeñopopcorn?▼
En porsjon av Bacon- og jalapeñopopcorn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Enkel succotash med bacon og mais
Krydrede pommes frites med tacokrydder
