Brownies med bacon og pekannøtter
Oppskrift på deilige brownies med bacon og pekannøtter – en rik og smakfull dessert med en spennende kombinasjon av søtt og salt. Perfekt for helgen eller spesielle anledninger.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 4 egg, pisket
- 225 g smør, smeltet, pluss mer til smøring
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 4.7 dl sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 0.8 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 70 g bittersøt sjokolade, hakket
- 0.8 dl bacon, i terninger og stekt
- 0.8 dl pekannøtter, grovhakket
Ingredienser
- 4 egg, pisket
- 225 g smør, smeltet, pluss mer til smøring
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 4.7 dl sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 0.8 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 70 g bittersøt sjokolade, hakket
- 0.8 dl bacon, i terninger og stekt
- 0.8 dl pekannøtter, grovhakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23 x 23 cm stor form.
- Visp sammen sukker og egg i en stor bolle.
- Rør inn smør, kakao og vanilje.
- Bland inn mel og salt.
- Tilsett hakket mørk sjokolade, stekt bacon og pekannøtter, og rør godt sammen.
- Fordel røren jevnt i formen.
- Stek til browniesene er fuktige, men ikke våte, og test med en kakepinne – ca. 25 til 30 minutter. De vil være veldig fudgy.
- Ta ut og server varme, eller la dem avkjøle helt før du skjærer i dem.
Om denne retten
Disse browniesene med bacon og pekannøtter er en uimotståelig blanding av søtt, salt og knasende. De er inspirert av den sørlige kulinariske tradisjonen, der bacon og nøtter er vanlige innslag i desserter. Resultatet er en rik, saftig brownie som tar smaksløkene på en uventet, men deilig reise.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å steke baconet grundig før du hakker det opp og blander det i deigen – det gir en deilig sprøhet.
- 2Ikke rør deigen for lenge etter at du har blandet i sjokoladen, baconet og nøttene – rør det bare forsiktig sammen og ha det raskt i formen for best resultat.
- 3Skjær browniesene når de fortsatt er litt varme, det gir et flott, fudgy resultat.
Serveringsforslag
Disse browniesene med bacon og pekannøtter er et perfekt søtt og salt tilskudd til kaffekosen eller dessertbordet. Prøv dem med en dæsj pisket krem eller en kule vaniljeis for en ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownies med bacon og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownies med bacon og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownies med bacon og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Brownies med bacon og pekannøtter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownies med bacon og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownies med bacon og pekannøtter?▼
En porsjon av Brownies med bacon og pekannøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
