Baconinnpakket ananasreke
Enkel oppskrift på baconinnpakket ananasreke, perfekt som forrett eller snacks. Søtt, salt og sprøtt i én bit.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 12 jumboreker, renset
- 1/4 fersk ananas, skåret i bitestore biter, eller 400 g ananasbiter i naturlig juice, drenert
- 6 skiver bacon, kuttet i to
Ingredienser
- 12 jumboreker, renset
- 1/4 fersk ananas, skåret i bitestore biter, eller 400 g ananasbiter i naturlig juice, drenert
- 6 skiver bacon, kuttet i to
Slik gjør du:
- Varm opp en non-stick panne over middels høy varme.
- Hold en reke i hånden, plasser en bit ananas i rekens naturlige bue.
- Pakk deretter bacon rundt rekens og ananasens omkrets, og fest med en trepinne.
- Gjenta prosessen med alle 12 rekene.
- Legg de innpakkede rekene i den varme pannen.
- Stek i 3 minutter på hver side, eller til baconet er sprøtt og rekene er ugjennomsiktige og faste.
Om denne retten
Denne baconinnpakkede ananasreken er en elegant og delikat forrett som kombinerer søt, frisk ananas med den salte og sprø baconomsveipet. Opprinnelig fra det karibiske kjøkken, har denne retten blitt en moderne klassiker som skaper stor entusiasme rundt hvert serveringsfat. Med sin uventede smaksblanding og enkle tilberedning, passer den perfekt som en aperitiff eller som et lekkert alternativ til tradisjonelle forretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk jumbostørrelse på rekene for at de skal fylle baconet skikkelig.
- 2Vær forsiktig så ikke baconet brenner seg når du steker dem - senk varmen litt om nødvendig.
- 3Ha en teskje ananassaft i pannen for ekstra sødme og fuktighet.
Serveringsforslag
Servér de baconinnpakkede ananasrekene med en frisk salat med avokado, cherrytomater og sitronolje-dressing. Et glass kald Prosecco eller et tropisk cocktail vil også friste til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconinnpakket ananasreke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconinnpakket ananasreke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconinnpakket ananasreke?▼
Total tilberedningstid for Baconinnpakket ananasreke er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconinnpakket ananasreke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Baconinnpakket ananasreke?▼
En porsjon av Baconinnpakket ananasreke inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
