Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster
Lær hvordan du lager et deilig grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og en blanding av tre oster. Perfekt som frokost eller lunsj med rik smak og sprø tekstur.
Foto av FAÍSCA CRIATIVA på Pexels
Ingredienser
- 225 g røkt bacon
- 225 g kyllingbacon
- 4 skiver surdeigsbrød
- 225 g sandwichpålegg (f.eks. majones eller smør)
- 115 g provoloneost, skivet
- 115 g cheddarost, skivet
- 455 g røkt goudaost, skivet
- 4 skiver tomat
Ingredienser
- 225 g røkt bacon
- 225 g kyllingbacon
- 4 skiver surdeigsbrød
- 225 g sandwichpålegg (f.eks. majones eller smør)
- 115 g provoloneost, skivet
- 115 g cheddarost, skivet
- 455 g røkt goudaost, skivet
- 4 skiver tomat
Slik gjør du:
- Stek bacon og kyllingbacon til det er sprøtt. La det renne av på kjøkkenpapir.
- Legg to skiver surdeigsbrød på en arbeidsflate. Smør sandwichpålegg på den ene siden av hver skive.
- Fordel provoloneost, cheddarost og røkt goudaost jevnt over to av brødskivene.
- Legg 4 skiver stekt bacon (eller kyllingbacon) og 2 skiver tomat på hver av de ostebelagte brødskivene.
- Legg de resterende to brødskivene oppå, med den smurte siden ut.
- Stek smørbrødene på en takke, i en stekepanne eller i en paninigrill. Stek til osten har smeltet og brødet er gyllenbrunt og sprøtt.
- Server varmt.
Om denne retten
Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer røkt bacon, kyllingbacon, skiver surdeigsbrød og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster?▼
Total tilberedningstid for Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster?▼
En porsjon av Grillet ostesmørbrød med bacon, tomat og tre oster inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Myk smørbar smørkrem
Brokkolifrittata med tomattost og bananmelk
Saftige branmuffins med rosiner
Overnight havregryn med blåbær og mandler
