Bacon og epler
Oppskrift på bacon apples – en spennende dessert med sprø bacon og søte epler. Enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Den klassiske kombinasjonen av søte, saftige epler og sprøstekte baconbiter får et romantisk, utendørskjøkken-preg i denne enkle, men smaksrike retten. Inspirert av amerikansk camphfire-tradisjoner, lar vi eplene koke i glørne mens baconet får en delikat sprøhet. Resultatet er en uimotståelig dessert som passer perfekt til en avslappet sommerkveld eller en koselig høstfest.
Ingredienser
- 1. 2 epler, kjernet
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 teskje malt kanel, eller mer etter smak
- 4 skiver kokt bacon, smuldret
Ingredienser
- 1. 2 epler, kjernet
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 teskje malt kanel, eller mer etter smak
- 4 skiver kokt bacon, smuldret
Fremgangsmåte
- 1Bygg et bål og la det brenne til det har dannet seg en seng av glør. Rake glørne ut til en flat seng på den ene siden av bålet. Alternativt kan du forvarme en utendørs grill.
- 2Plasser epler i en brødform. Bland brunt sukker og kanel i en bolle; skje blandingen inn i hvert eple.
- 3Plasser brødformen i bålet eller på grillen; kok i omtrent 3 minutter. Fjern forsiktig formen fra bålet og strø bacon over eplene. Sett det tilbake i bålet eller på grillen i ca. 5 minutter til.
Tips og Varianter
- 1Velg epleutgaver som tåler varme godt, som Gala eller Fuji - de beholder formen bedre enn sure, møre epler.
- 2Bruk gjerne nykvernet kanel for ekstra aroma, og ikke vær redd for å bruke rikelig med krydder - eplene tåler mye smak.
- 3Passér eplene forsiktig ut av bålet eller grillen - bruk grillvotter for å unngå brannskader.
Serveringsforslag
Servér de baconfylte eplene lune, med en klatt vaniljekesam eller en skvis sitron for å balansere de søte smakene. Et glass lettsprudlende eplemost er et perfekt ledsagendedrikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacon og epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacon og epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacon og epler?▼
Total tilberedningstid for Bacon og epler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacon og epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bacon og epler?▼
En porsjon av Bacon og epler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
