Bakte bønner med sprøstekt bacon
Lær hvordan du lager deilige bakte bønner med sprøstekt bacon med denne enkle oppskriften. Perfekt for frokost eller som tilbehør til helgemiddagen.
Foto av Erik Mclean på Pexels
Ingredienser
- 6 skiver bacon
- 2 bokser (à 455 g) stekte bønner
- 1 løk, hakket
- 0.5 dl gul sennep
- 2 dl ketchup
- 2.5 dl brunt sukker, pakket
- 1 Granny Smith-eple, skrelt, kjernet og hakket
Ingredienser
- 6 skiver bacon
- 2 bokser (à 455 g) stekte bønner
- 1 løk, hakket
- 0.5 dl gul sennep
- 2 dl ketchup
- 2.5 dl brunt sukker, pakket
- 1 Granny Smith-eple, skrelt, kjernet og hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Stek bacon i en stor stekepanne eller i mikrobølgeovnen til mye av fettet er frigjort, men baconet fortsatt er fleksibelt. La det renne av på kjøkkenpapir og sett til side.
- I en 23 cm (9 tommer) firkantet ildfast form, rør sammen de stekte bønnene, løk, sennep, ketchup, brunt sukker og eple.
- Topp med skiver av bacon.
- Stek uten lokk i 45 minutter i den forvarmede ovnen, til baconet er sprøtt og bønnene bobler varmt.
Om denne retten
Disse bakte bønnene med sprøstekt bacon er en klassisk rett som kombinerer søtt, salt og syrlig på mesterlig vis. Oppskriften stammer fra tradisjoner hvor enkle, næringsrike ingredienser ble satt sammen til et utrolig smakfullt måltid. Serveres varmt og dampende direkte fra ovnen, passer denne retten perfekt for en sen helgefrokost sammen med familien eller som et godt og mettende alternativ til den tradisjonelle lunsjen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av bønnetyper for mer variasjon i tekstur og smak.
- 2For ekstra krydder, tilsett litt chilipulver eller paprikapulver sammen med de andre ingrediensene.
- 3La baconet få litt ekstra steketid for enda sprøere stykker.
Serveringsforslag
Disse bakte bønnene passer utmerket sammen med nybakte brødskiver, gjerne et grovt rugbrød, for å få en komplett og næringsrik frokost. En fersk, grønn salat på siden tilfører friskhet og balanserer rettens tyngre elementer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte bønner med sprøstekt bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte bønner med sprøstekt bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte bønner med sprøstekt bacon?▼
Total tilberedningstid for Bakte bønner med sprøstekt bacon er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte bønner med sprøstekt bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte bønner med sprøstekt bacon?▼
En porsjon av Bakte bønner med sprøstekt bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
