Avokado- og baconfylte egg
Lær hvordan du lager avokado- og baconfylte egg – en enkel og smakfull forrett som passer perfekt til enhver anledning. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver bacon, kuttet i små biter
- 1 avokado, delt i to og uten stein
- 6 hardkokte egg, delt i to
- 1 ss majones
- 2 ts ferdiglaget gul sennep
- 1 skvett limesaft
- 1 klype rød pepperflak
Ingredienser
- 4 skiver bacon, kuttet i små biter
- 1 avokado, delt i to og uten stein
- 6 hardkokte egg, delt i to
- 1 ss majones
- 2 ts ferdiglaget gul sennep
- 1 skvett limesaft
- 1 klype rød pepperflak
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor stekepanne over middels høy varme, snu av og til, til det er jevnt brunt og sprøtt, ca. 5 minutter. La det renne av på kjøkkenpapir.
- Mos avokado i en stor bolle med en gaffel. Bland inn sprøstekt bacon, eggeplommer fra de hardkokte eggene, majones, sennep og limesaft.
- Fordel avokadoblandingen i eggehvitene. Pynt eggene med rød pepperflak. Sett i kjøleskapet til de skal serveres.
Om denne retten
Disse kremet-fylte avokadoeggene med sprø bacon på toppen er en forfriskende og delikat forrett som gjenspeiler det norske sommerkjøkkenets mangfold. Kombinasjonen av den smørmyke avokadoen, den sprø baconen og den myke eggehviten er en smakssensasjon som garantert vil åpne appetitten og innlede måltidet på en fabelaktig måte.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du deler eggene i to, slik at eggehvitene holder seg hele.
- 2Bruk godt modne, smørmyke avokadoer for best konsistens og smak.
- 3Tilsett litt ekstra limesaft for en frisk og pikant syrlig balanse.
Serveringsforslag
Disse eggene er perfekte som en elegant forrett servert med et glass kald, sprø hvitvin. De passer også utmerket som del av en større frokost- eller tapasplate, sammen med andre lette og friske smaker som sitrus, krydder og ferske urter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avokado- og baconfylte egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avokado- og baconfylte egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avokado- og baconfylte egg?▼
Total tilberedningstid for Avokado- og baconfylte egg er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avokado- og baconfylte egg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Avokado- og baconfylte egg?▼
En porsjon av Avokado- og baconfylte egg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
