Avocado Ranch-salatdressing
Lær hvordan du lager en deilig og kremet avokado ranch salatdressing med enkle ingredienser. Perfekt for en frisk salat til sommeren!
Om denne retten
Denne avokadodressingen er et syrlig og kremet mesterverk du enkelt kan lage hjemme. Med sin friske og balanserte smak passer den perfekt som pålegg til salater, som dip til grønnsaker eller som topping på bløte tacos. Oppskriften er et nordisk spin på den klassiske amerikanske ranch-dressingen, og gir en sunn, smakfull og allsidig dressing du vil nyte hver gang.
Ingredienser
- 0,6 dl moden avocado
- 0,6 dl majones
- 0,6 dl rømme
- 1 spiseskje kulturmelk
- 1 1/2 teskjeer hvit eddik
- 1/8 teskje salt
- 1/8 teskje tørket persille
- 1 klype tørket dill
- 1/8 teskje løkpulver
- 1 klype hvitløkpulver
Ingredienser
- 0,6 dl moden avocado
- 0,6 dl majones
- 0,6 dl rømme
- 1 spiseskje kulturmelk
- 1 1/2 teskjeer hvit eddik
- 1/8 teskje salt
- 1/8 teskje tørket persille
- 1 klype tørket dill
- 1/8 teskje løkpulver
- 1 klype hvitløkpulver
Fremgangsmåte
- 1Mos avocadoen i en bolle, og rør inn majones, rømme, kulturmelk og eddik. Strø over salt, persille, dill, løkpulver og hvitløkpulver. Rør godt sammen, og sett i kjøleskapet til den skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, mykstekte avokadoer for å få en kremet og jevn konsistens.
- 2Vær forsiktig med mengden eddik - start med litt mindre og smak deg frem til ønsket syrlig-het.
- 3La dressingen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Server den avokadorike dressingen over friske, knaprende salater med f.eks. kikerter, rødløk og cherrytomater. Den passer også utmerket som dip til gulrot, selleri og nachos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avocado Ranch-salatdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avocado Ranch-salatdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avocado Ranch-salatdressing?▼
Total tilberedningstid for Avocado Ranch-salatdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avocado Ranch-salatdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avocado Ranch-salatdressing?▼
En porsjon av Avocado Ranch-salatdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
