Frisk avokado- og lime-dip
Lær hvordan du lager en deilig avokado- og lime-dip. Perfekt som sunn snack eller tilbehør. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) Del Monte® søte erter – uten salt, avrent
- 1 moden, mellomstor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 mellomstore lime
- 1 til 2 mellomstore hvitløksfedd, skrelt
- 0.6 dl basilikumpesto
- (Valgfritt) pitabrød, tortillachips, rå grønnsaker
Ingredienser
- 1 boks (425 g) Del Monte® søte erter – uten salt, avrent
- 1 moden, mellomstor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 mellomstore lime
- 1 til 2 mellomstore hvitløksfedd, skrelt
- 0.6 dl basilikumpesto
- (Valgfritt) pitabrød, tortillachips, rå grønnsaker
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene, unntatt pitabrød/chips/grønnsaker, i en blender eller foodprosessor.
- Kjør til det er jevnt og kremet.
- Server dipen umiddelbart med pitabrød, tortillachips eller rå grønnsaker.
Om denne retten
Denne avokado- og lime-dipen er et deilig og kreativt alternativ til de klassiske kjente dippene. Den har en frisk og spicy smak, takket være de syrlige limene og den krydrede jalapeño-chilien. Oppskriften stammer opprinnelig fra Mexico, og er et perfekt tilskudd til enhver fiesta eller uformell sammenkomst med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare modne, kremete avokadoer for best resultat.
- 2La dipen stå i 10-15 minutter etter blending for at smakene skal utvikle seg.
- 3Spill på syrlige og sødmefulle smaker ved å justere lime- og pesto-mengden etter egen smak.
Serveringsforslag
Servér den kremete og fargerike dipen med sprø og saltede tortillachips, samt et utvalg av friske, rå grønnsaker som gulrot, paprika og squash. En kjølig øl eller en sitruspreget cocktail passer utmerket til denne sommerlige og festlige forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk avokado- og lime-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk avokado- og lime-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk avokado- og lime-dip?▼
Total tilberedningstid for Frisk avokado- og lime-dip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk avokado- og lime-dip vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk avokado- og lime-dip?▼
En porsjon av Frisk avokado- og lime-dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
