Avocado-lime dip
Lær hvordan du lager en deilig avokado-lime dipper. Perfekt som sunn snack eller tilbehør. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Denne avocado-lime dipen er et deilig og kreativt alternativ til de klassiske kjente dippene. Den har en frisk og spicy smak, takket være de syrlige limene og den krydrete jalapeño-chilien. Oppskriften stammer opprinnelig fra Mexico, og er et perfekt tilskudd til enhver fiesta eller uformell sammenkomst med venner og familie.
Ingredienser
- 1. 1 boks (15 oz.) Del Monte® søte erter – uten salt, avrent
- 1 moden, mellomstor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 mellomstore lime
- 1 til 2 mellomstore hvitløksfedd, skrelt
- 0,6 dl basilikumpesto
- (Valgfritt) pitabrød, tortillachips, rå grønnsaker
Ingredienser
- 1. 1 boks (15 oz.) Del Monte® søte erter – uten salt, avrent
- 1 moden, mellomstor avokado, skrelt og kjernet ut
- 1 middels jalapeño-chili, (frø fjernet, om ønskelig)
- Saften av 2 til 3 mellomstore lime
- 1 til 2 mellomstore hvitløksfedd, skrelt
- 0,6 dl basilikumpesto
- (Valgfritt) pitabrød, tortillachips, rå grønnsaker
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene, unntatt chipsene, i en blender eller food processor. Kjør til det er jevnt.
- 2Server med pitabrød, tortillachips eller rå grønnsaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare modne, kremalge avokadoer for best resultat\nLa dipen stå i 10-15 minutter etter blending for at smakene skal utvikle seg\nSpill på syrlige og sødmefulle smaker ved å justere lime- og pesto-mengden etter egen smak
Serveringsforslag
Servér den kremet og fargerike dipen med sprø og saltede tortillachips, samt et utvalg av friske, rå grønnsaker som gulrot, paprika og squash. En kjølig øl eller en sitruspreget cocktail passer utmerket til denne sommerlige og festlige forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avocado-lime dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avocado-lime dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avocado-lime dip?▼
Total tilberedningstid for Avocado-lime dip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avocado-lime dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avocado-lime dip?▼
En porsjon av Avocado-lime dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
