Avokado-, kremost- og eggeburrito
Lær hvordan du lager en deilig avokado-, kremost- og eggeburrito. En perfekt frokost eller lett lunsj med friske smaker og enkel fremgangsmåte.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 avokado, skrelt og uten stein
- 2 ss kremost, myknet
- 2 maistortillas
- 1 ts vegetabilsk olje, eller etter behov
- 3 egg
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 avokado, skrelt og uten stein
- 2 ss kremost, myknet
- 2 maistortillas
- 1 ts vegetabilsk olje, eller etter behov
- 3 egg
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Mos avokado og kremost sammen i en bolle til det er glatt.
- Smør blandingen utover tortillalefsene.
- Varm opp olje i en stekepanne over middels varme.
- Kok og rør eggerøre i den varme oljen til den er stivnet, omtrent 5 minutter.
- Overfør eggerøren til tortillalefsene.
- Krydre med salt og pepper.
- Rull tortillalefsene rundt eggerøren.
- Legg de rullede tortillalefsene i den varme stekepannen til de er sprø, omtrent 5 minutter.
Om denne retten
Avokado-, kremost- og eggeburrito er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer avokado, skrelt og uten stein, kremost, myknet, maistortillas og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avokado-, kremost- og eggeburrito?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avokado-, kremost- og eggeburrito. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avokado-, kremost- og eggeburrito?▼
Total tilberedningstid for Avokado-, kremost- og eggeburrito er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avokado-, kremost- og eggeburrito vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avokado-, kremost- og eggeburrito?▼
En porsjon av Avokado-, kremost- og eggeburrito inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
