Avocado Egg-in-a-Hole
Oppskriften på avokado egg-in-a-hole er en enkel og sunn frokost som kombinerer kremet avokado med perfekt stekt egg i en hole i brødet. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Denne unike oppskriften på avokado egg-i-et-hull er et fantastisk morgenknusekjeks som kombinerer den milde, kremsige avokadoen med det sprøstekte egget. Oppskriften har sin opprinnelse fra det amerikanske Sørvesten, hvor innfødte stammefolk laget en lignende rett som en næringsrik start på dagen.
Ingredienser
- 1. 1 avokado
- 2. 1 egg, pisket
- 3. revet ost
- 4. hvitløkspulver
- 5. salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. 1 avokado
- 2. 1 egg, pisket
- 3. revet ost
- 4. hvitløkspulver
- 5. salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Del avokadoen i to, og fjern steinen. Plasser halvdelene med snittflaten opp i en muffinsform slik at de ikke velter. Hell det piskede egget i hver fordypning (ett egg dekker to halvdeler). Strø over revet ost, hvitløkspulver, salt og pepper. Stek ved 190°C i 15 til 20 minutter, eller til egget har ønsket konsistens.
- 22. Del avokadoen i to, og fjern steinen. Plasser halvdelene med snittflaten opp i en muffinsform slik at de ikke velter.
- 33. Hell det piskede egget i hver fordypning (ett egg dekker to halvdeler). Strø over revet ost, hvitløkspulver, salt og pepper.
- 44. Stek ved 190°C i 15 til 20 minutter, eller til egget har ønsket konsistens.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, men fortsatt fast avokado for å sikre at den holder formen under steking.
- 2Skjær avokadoen i to på langs og fjern steinen forsiktig for å bevare avokadohalvdelene intakte.
- 3Pisk egget godt før du heller det i avokadohalvdelene for jevnest resultat.
Serveringsforslag
Servér de sprøstekte avokado egg-i-et-hull varme, garnert med litt fersk koriander og en skvis sitron for en frisk og smakfull start på dagen. De passer utmerket sammen med et glass friskpresset appelsinjuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avocado Egg-in-a-Hole?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avocado Egg-in-a-Hole. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avocado Egg-in-a-Hole?▼
Total tilberedningstid for Avocado Egg-in-a-Hole er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avocado Egg-in-a-Hole vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avocado Egg-in-a-Hole?▼
En porsjon av Avocado Egg-in-a-Hole inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
