Aussie burger med ananas og egg
Oppskrift på Aussie burger – en saftig og smakfull burger med australske inspirasjoner, inkludert ananas og stekt egg. Perfekt for sommergrilling og hyggelige lag.
Foto av Pablo Rodríguez på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl ketchup
- 0.6 dl majones
- 1 ts asiatisk chilipaste, for eksempel sambal oelek
- 570 g storfekjøtt, malt
- 4 kaiserbrød, delt
- 4 ananasringer
- 1 ss vegetabilsk olje, delt
- 4 store egg
- 1.8 dl sylteagurk, avrent og skivet
Ingredienser
- 0.6 dl ketchup
- 0.6 dl majones
- 1 ts asiatisk chilipaste, for eksempel sambal oelek
- 570 g storfekjøtt, malt
- 4 kaiserbrød, delt
- 4 ananasringer
- 1 ss vegetabilsk olje, delt
- 4 store egg
- 1.8 dl sylteagurk, avrent og skivet
Slik gjør du:
- Forbered grillen for direkte varme over middels varm kull (middels varme for gass).
- Bland ketchup, majones og chilipaste.
- Bland storfekjøtt med 1 ts salt og 0.5 ts pepper, og form til 4 burgere (ca. 10.5 cm i diameter).
- Rist rundstykkene lett på grillen.
- Tørk ananasringene og pensle med 0.5 ss olje.
- Smør grillristen med olje.
- Grill ananas og burgere, dekket kun hvis du bruker gassgrill, og snu en gang, til ananasen er mør og karamellisert, og burgerne er medium-rare, omtrent 4 minutter totalt.
- Varm resten av 0.5 ss olje i en stor non-stick panne over middels høy varme til den er varm.
- Stek eggene.
- Smør chilimajones på rundstykkene, og monter deretter burgerne med ananas, sylteagurk, egg, salat og tomat.
Om denne retten
Aussie Burger er en salgsfavoritt fra den solrike Stillehavskysten. Denne saftige burgeren tar deg på en smaksreise til Australia med sin unike blanding av søt ananas, krydret chilimajones og sprøstekte egg. La deg friste av denne smakfulle og uventede kombinasjonen!
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig av god kvalitet for best resultat.
- 2Sørg for at ananasskivene får en jevn, gyllen bruning på grillen.
- 3Lag chilimajones i ekstra store mengder - den vil bli fort spist opp!
Serveringsforslag
Servér Aussie Burgeren med et glass iskald øl eller en frisk, sitruspreget soda for en autentisk Down Under-opplevelse. Avkjølende sylteagurk er et perfekt tilbehør som balanserer de varme og søte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Aussie burger med ananas og egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Aussie burger med ananas og egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Aussie burger med ananas og egg?▼
Total tilberedningstid for Aussie burger med ananas og egg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Aussie burger med ananas og egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Aussie burger med ananas og egg?▼
En porsjon av Aussie burger med ananas og egg inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
