Aspargessnacks
Oppskrift på asparagus nibbles – perfekte småretter med sprø asparges, ideelle som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse luftige aspargessnackene er en perfekt forrett for den spesielle anledningen. De kombinerer den sprø aspareskaken med den salte, aromatiske Parma-skinken på en nydelig måte. Det er en klassisk italiensk-inspirert rett som setter prikken over i-en på ethvert middagsselskap.
Ingredienser
- 12 aspargesstenger
- 12 skiver Parma-skinke
- 1 sitron, skåret i små båter
- En klype nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 12 aspargesstenger
- 12 skiver Parma-skinke
- 1 sitron, skåret i små båter
- En klype nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Kutt og blancher aspargesstengene i kokende, saltet vann i omtrent ett minutt, og avkjøl dem deretter i en isvannbad. Tørk dem med papirhåndklær. Pakk inn en skive skinke rundt hver asparges, slik at tuppene er synlige. Server med sitronbåter og dryss over svart pepper.
Tips og Varianter
- 1Ikke overkok aspargestengene - de skal fortsatt ha litt sprøhet.\nBruk en god kvalitet Parma-skinke for maksimal smak.\nEksperimentér gjerne med ulike sitronskiver, for eksempel grillet eller marinert.
Serveringsforslag
Disse aspargessnackene er perfekte å servere sammen med et glass crisp hvitvin eller en frisk og enkel salat. De vil også fungere utmerket som del av et større forrettutvalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Aspargessnacks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Aspargessnacks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Aspargessnacks?▼
Total tilberedningstid for Aspargessnacks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Aspargessnacks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Aspargessnacks?▼
En porsjon av Aspargessnacks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
