Asparges med Brie og sprø topping
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull rett med asparges og brie. Perfekt for en lett forrett eller kveldsmat.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 1 bunt fersk asparges, trimmet
- 250 g Brie-ost, skivet
- 0.5 dl smør, smeltet
- 1 dl tørre brødsmuler
- 0.5 dl ristede sesamfrø
Ingredienser
- 1 bunt fersk asparges, trimmet
- 250 g Brie-ost, skivet
- 0.5 dl smør, smeltet
- 1 dl tørre brødsmuler
- 0.5 dl ristede sesamfrø
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg aspargesen i en damper over 2-3 cm kokende vann, og dekk til. Kok til de er møre, men fortsatt sprø, ca. 2 til 6 minutter. Sil av vannet og legg aspargesen i en smurt, dyp ildfast form.
- Legg osteskiver over aspargesen.
- Bland smør, brødsmuler og sesamfrø i en liten bolle.
- Strø blandingen over osten.
- Stek i forvarmet ovn i 8 minutter.
- Skru ovnen opp til grillfunksjon, og grill til brødsmulene er gyldne.
Om denne retten
Denne retten er en enkel, men delikat kombinasjon av sprø, grønne asparges, den rike og kremete Brie-osten og den sprø, nøtteaktige brødsmulekappen. Den passer like godt til en uformell middag med venner som til en elegant festanledning.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, sprø asparges for best mulig resultat.
- 2Skjær av de harde, trevlete endene før du legger dem i damperen.
- 3Bruk gjerne en litt mykere type Brie for en enda mer kremet og smakfull rett.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som en forrett etterfulgt av et lett hovedmåltid, for eksempel en enkel salat. De syrlige og ferske smakene i retten balanseres perfekt av et glass tørr, frisk hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asparges med Brie og sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asparges med Brie og sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asparges med Brie og sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Asparges med Brie og sprø topping er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asparges med Brie og sprø topping vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Asparges med Brie og sprø topping?▼
En porsjon av Asparges med Brie og sprø topping inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
