Asiatisk-inspirerte country ribs
Lær hvordan du lager deilige asian style country ribs med enkel oppskrift. Perfekt for middagen - smakfull, saftig og lett å lage.
Om denne retten
De asiatisk-inspirerte country ribs er en spennende miks av tradisjoner og smaker. Svineribbene er møre og saftige etter å ha blitt tålmodig kokt i timesvis i en krydret marinade, og det resulterer i et deilig måltid som gir smaksløkene en ekte orientalsk fornøyelse. Denne retten er et perfekt alternativ for den som elsker asiatiske smaker, men vil ha den hjemmekoselige følelsen av tradisjonell amerikansk comfort food.
Ingredienser
- 0,6 dl lett pakket brunt sukker
- 2,4 dl soyasaus
- 0,6 dl sesamolje
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer riseddik
- 2 spiseskjeer limesaft
- 2 spiseskjeer finhakket hvitløk
- 2 spiseskjeer finhakket fersk ingefær
- 1 teskje Sriracha hot chili saus
- 12 benfrie svinekjøttribber av country-style
Ingredienser
- 0,6 dl lett pakket brunt sukker
- 2,4 dl soyasaus
- 0,6 dl sesamolje
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer riseddik
- 2 spiseskjeer limesaft
- 2 spiseskjeer finhakket hvitløk
- 2 spiseskjeer finhakket fersk ingefær
- 1 teskje Sriracha hot chili saus
- 12 benfrie svinekjøttribber av country-style
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen brunt sukker, soyasaus, sesamolje, olivenolje, riseddik, limesaft, hvitløk, ingefær og Sriracha i crockpoten. Legg i ribbeina; dekk til og sett i kjøleskapet. La ribbeina marinere i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- 2Før koking, sil av marinaden og kast den. Kok på lav varme i 9 timer. Sil av det kokte kjøttet og riv det opp med to gafler.
Tips og Varianter
- 1Bruk Sriracha-saus for en ekstra kraftig smaksforstærker - litt går lang vei!
- 2For ekstra møre ribbein, la dem koke i marinaden en time lenger enn oppskriften sier.
- 3For en friskere finish, dryss over litt fersk koriander eller vårløk rett før servering.
Serveringsforslag
De asiatisk-inspirerte country ribs passer perfekt sammen med en frisk salat med asiatiske smaker, for eksempel en rask agurk- og gulrotsalat krydret med sesamolje og ristede sesamfrø.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatisk-inspirerte country ribs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatisk-inspirerte country ribs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatisk-inspirerte country ribs?▼
Total tilberedningstid for Asiatisk-inspirerte country ribs er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatisk-inspirerte country ribs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatisk-inspirerte country ribs?▼
En porsjon av Asiatisk-inspirerte country ribs inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
