Asiatisk ingefærdressing
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull asian ingefær dressing som passer perfekt til salater, wok eller som marinade. Rask å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne asiatisk inspirerte ingefærdressingen er en sann smakseksplosjon! Med en perfekt balanse av søt, krydret og syrlig, er den et herlig tilskudd til ditt repertoar av salat- og grønnsakstilbehør. Oppskriften er basert på tradisjoner fra det fjerne østen, men med en moderne vri som gjør den til noe helt unikt.
Ingredienser
- 1. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 spiseskjeer fersk ingefær, finhakket
- 1,8 dl olivenolje
- 0,8 dl riseddik
- 1,2 dl soyasaus
- 3 spiseskjeer honning
- 0,6 dl vann
Ingredienser
- 1. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 spiseskjeer fersk ingefær, finhakket
- 1,8 dl olivenolje
- 0,8 dl riseddik
- 1,2 dl soyasaus
- 3 spiseskjeer honning
- 0,6 dl vann
Fremgangsmåte
- 1I en glasskrukke på 1 pint eller større, bland hvitløk, ingefær, olivenolje, riseddik, soyasaus, honning og vann. Dekk krukken med et tett lokk, og rist godt. Fjern lokket, og varm krukken i mikrobølgeovnen i 1 minutt for å løse opp honningen. La den avkjøle, og rist godt før servering. Oppbevar den dekket i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finhakket ingefær for best smak.
- 2Ersett honningen med lønnesirup for en enda dypere sødme.
- 3La dressingen hvile en stund slik at smakene får tid til å utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Dryss litt ristet sesamfrø over for en ekstra crunch, og server dressingen til en frisk, knapt dampet asiatisk inspirert salat med for eksempel mandarinbiter, sunn nudler og spirer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatisk ingefærdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatisk ingefærdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatisk ingefærdressing?▼
Total tilberedningstid for Asiatisk ingefærdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatisk ingefærdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatisk ingefærdressing?▼
En porsjon av Asiatisk ingefærdressing inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
