Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus
Prøv ashley's bananbrød med en deilig sjokoladesaus. En enkel og smakfull oppskrift som passer til frokost, dessert eller snacks. Perfekt for alle anledninger!
Om denne retten
Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus er et virkelig bakeverk med personlighet. Oppskriften kombinerer saftige, modne bananer med krydrete pekannøtter og en uimotståelig, sjokoladefylt saus. Dette er en dessert som tar deg rett tilbake til barndommens koselige kjøkken, men med et sofistikert vri som gjør den perfekt å servere som avslutning på en middag med venner.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 1,8 dl (1 1/2 stikker) smør
- 3. 3,6 dl sukker
- 4. 2 store egg
- 5. 4 modne bananer, most
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 4,7 dl hvetemel
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1 teskje salt
- 10. 1,2 dl kulturmelk, godt ristet
- 11. 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 12. 225 gram melkesjokoladebiter
- 13. 2,4 dl kremfløte
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 1,8 dl (1 1/2 stikker) smør
- 3. 3,6 dl sukker
- 4. 2 store egg
- 5. 4 modne bananer, most
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 4,7 dl hvetemel
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1 teskje salt
- 10. 1,2 dl kulturmelk, godt ristet
- 11. 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 12. 225 gram melkesjokoladebiter
- 13. 2,4 dl kremfløte
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2For bananbrødet: Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Smør to avlange brødformer på 23 x 13 cm med matlagingsspray.
- 3Med en elektrisk mikser, pisk smør og sukker sammen til det er lyst og luftig. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver gang. Rør inn bananene og vaniljen.
- 4Sikt melet sammen med natron og salt. Tilsett melet og kulturmelken i bananblandingen, litt om gangen, og arbeid det inn, og begynn og avslutt med melet. Vend inn pekannøttene.
- 5Hell røren i de forberedte brødformene og stek i 55 minutter. La brødet avkjøle litt i formen før du forsiktig tar det ut og lar det avkjøle helt på en rist.
- 6For sjokoladeknapsausen: Ha sjokoladeknappene i en varmebestandig bolle. Varm opp fløten i en liten kjele til den er varm, men ikke kokende. Hell den varme fløten over sjokoladen og rør til sjokoladen er helt smeltet. Server over skiver av bananbrød.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer for best smak og konsistens.
- 2Sørg for å ikke over-mikse deigen, da det kan gjøre brødet for tett.
- 3Gjør sausen like før servering for å få den deilig varm og rennende.
Serveringsforslag
Det kremmerhuskledde bananbrødet er et must-prøve sammen med et glass isskyldt hvitvin eller en kopp kaffe. Den intense sjokoladesausen tilfører en ekstra dimension av luksus og dekadanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus?▼
Total tilberedningstid for Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus?▼
En porsjon av Ashleys bananbrød med sjokoladekjeks-saus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
