Artisjokk- og baconkake med spinat

Ingredienser

32porsjoner

2 pakker (à 225 g) Pillsbury® Crescent Recipe Creations ferdigkjølt butterdeigplate

225 g kremost, myknet

0.6 dl revet parmesanost

1 ss hakket fersk persille

1 ss majones

2.4 dl hakket fersk spinat

2 glass (à 170-200 g) marinerte artisjokkhjerter, drenert og grovhakket

6 skiver bacon, sprøstekt og smuldret

2.4 dl utkjernede, hakkede plommetomater (Roma)

1.2 dl hakket rød paprika

Ingredienser

32porsjoner

2 pakker (à 225 g) Pillsbury® Crescent Recipe Creations ferdigkjølt butterdeigplate

225 g kremost, myknet

0.6 dl revet parmesanost

1 ss hakket fersk persille

1 ss majones

2.4 dl hakket fersk spinat

2 glass (à 170-200 g) marinerte artisjokkhjerter, drenert og grovhakket

6 skiver bacon, sprøstekt og smuldret

2.4 dl utkjernede, hakkede plommetomater (Roma)

1.2 dl hakket rød paprika

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 190 °C. Rull ut begge pakkene med deig. Plasser deigen i en usmurt form på 38 x 25 x 2.5 cm, med de lange sidene overlappende for å passe i formen. Trykk deigen ned i bunnen og opp langs sidene for å danne en skorpe. Stek i 10 til 15 minutter, eller til den er gyllenbrun. La den avkjøle helt, ca. 30 minutter.

I en liten bolle, pisk kremost, parmesanost, persille og majones med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er glatt. Fordel blandingen over den avkjølte bunnen.

Topp med de resterende ingrediensene: spinat, artisjokkhjerter, bacon, tomater og paprika.

Server umiddelbart, eller dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil 2 timer.

Skjær i 8 rader på langs og 4 rader på tvers for å få 32 små kuber.

Om denne retten

Denne delikate forrettskaken er en sann smakseksplosjon! Kombinasjonen av søte, sprø artisjokkhjerter, sprøstekt bacon og kremet ost skaper en uimotståelig blanding av teksturer og smaker. Oppskriften stammer fra det amerikanske Sørøst-hjørnet, hvor en slik appetittvekkende forrett ofte innleder en festmiddag, men den passer like godt som en uformell rett til et glass vin med venner.

Tips og Varianter

1- Sørg for å drenere artisjokkhjertene godt for å unngå at kaken blir for væskete.

2- Hakk baconet grovt for en sprekere konsistens i kaken.

3- Bland kremosten, majonesen og parmesanen grundig for en jevn, kremet konsistens.

4- Ikke nøl med å tilsette litt ekstra persille for en frisk smaksnote i fyllet.

Serveringsforslag

Denne retten passer perfekt som en festlig forrett, servert med et glass frisk hvitvin eller et glass tørr sherry. Den komplekse smaken av artisjokkhjerte, bacon og ost blir enda bedre av et par skiver friskt brød eller sprø kjeks.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Artisjokk- og baconkake med spinat?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Artisjokk- og baconkake med spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Artisjokk- og baconkake med spinat?▼

Total tilberedningstid for Artisjokk- og baconkake med spinat er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 32 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Artisjokk- og baconkake med spinat vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Artisjokk- og baconkake med spinat?▼

En porsjon av Artisjokk- og baconkake med spinat inneholder omtrent 125 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.