Pizza med artisjokk, geitost og kylling
Lær hvordan du lager en deilig pizza med artisjokk, geitost og kylling. En smakfull rett perfekt for enhver anledning.
Foto av Airam Dato-on på Pexels
Ingredienser
- Olje eller vegetabilsk spray til matlaging
- 2 benfrie, skinnløse kyllingbryst (ca. 115 g hver), tynne skiver
- 1/4 ts tørket oregano
- 115 g geitost
- 1.2 dl fettfri ricotta
- 1 fullkornspizzabunn (30 cm)
- 2.4 dl skylte og drenerte hermetiske artisjokkhjerter, delt i to
- 2 store plommetomater, hakket
- 2 ss revet parmesan
- 1 ss fersk oregano
Ingredienser
- Olje eller vegetabilsk spray til matlaging
- 2 benfrie, skinnløse kyllingbryst (ca. 115 g hver), tynne skiver
- 1/4 ts tørket oregano
- 115 g geitost
- 1.2 dl fettfri ricotta
- 1 fullkornspizzabunn (30 cm)
- 2.4 dl skylte og drenerte hermetiske artisjokkhjerter, delt i to
- 2 store plommetomater, hakket
- 2 ss revet parmesan
- 1 ss fersk oregano
Slik gjør du:
- Still inn ovnen på grillfunksjon. Pensle en stor grillpanne lett med matlagingsspray.
- Strø kyllingen med tørket oregano; krydre med salt og pepper; legg kyllingen i pannen.
- Grill i 2 minutter på hver side.
- Fjern pannen fra ovnen; still inn ovnen på 230°C.
- Bland geitost og ricotta i en bolle; fordel jevnt over pizzabunnen, med en 2.5 cm bred kant.
- Topp med kylling, artisjokker og tomater; strø over parmesan.
- Stek til parmesanen er gyllen, ca. 8 minutter.
- Strø over fersk oregano og server.
Om denne retten
Denne utradisjonelle pizzaen er en sann smakseksplosjon som forener de søte, kremete artisjokkene med den salte, kremete geitosten og den saftige kyllingen. Denne versjonen passer perfekt til en hyggelig middag med venner eller en koselig familiefest.
Tips og Varianter
- 1Bruk tynne, flate kyllingbryst for raskere steketid og jevn mykhet.
- 2Rør geitost og ricotta grundig sammen for en jevn, kremet konsistens på ostelaget.
- 3La pizzabunnen ha en litt tykk kant rundt for å hindre at toppingen lekker utover.
Serveringsforslag
Denne pizzaen er rik og mettende, så den passer best som hovedrett. Server den gjerne med en frisk salat med sitronvinaigrette for å balansere smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza med artisjokk, geitost og kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza med artisjokk, geitost og kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza med artisjokk, geitost og kylling?▼
Total tilberedningstid for Pizza med artisjokk, geitost og kylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza med artisjokk, geitost og kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza med artisjokk, geitost og kylling?▼
En porsjon av Pizza med artisjokk, geitost og kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
