Kremet artisjokk- og spinatdip
Lær å lage en kremet artisjokk- og spinatdip som passer perfekt som forrett eller snacks. En enkel oppskrift som alle kan lage!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 3,6 dl fløte
- 225 g revet Monterey Jack-ost
- 225 g lett kremost
- 1 ts hvitløkspulver
- 1,5 ts Worcestershire-saus
- 0,5 ts salt
- Nykvernet pepper etter smak
- 340 g fersk spinat (uten stilker og hakket)
- 2 bokser à 400 g artisjokkhjerter (skylt, drenert og hakket)
- 4 stk vårløk, hakket
- Tortillachips, pitabrød eller lignende til dipp
Ingredienser
- 3,6 dl fløte
- 225 g revet Monterey Jack-ost
- 225 g lett kremost
- 1 ts hvitløkspulver
- 1,5 ts Worcestershire-saus
- 0,5 ts salt
- Nykvernet pepper etter smak
- 340 g fersk spinat (uten stilker og hakket)
- 2 bokser à 400 g artisjokkhjerter (skylt, drenert og hakket)
- 4 stk vårløk, hakket
- Tortillachips, pitabrød eller lignende til dipp
Slik gjør du:
- Varm opp fløten til kokepunktet over middels varme.
- Tilsett Monterey Jack, kremost, hvitløkspulver, Worcestershire-saus, salt og nykvernet pepper.
- Rør kontinuerlig for å forhindre at det brenner seg fast, til osten har smeltet.
- Mens du rører sakte, tilsett spinat, artisjokkhjerter og vårløk.
- Rør til alt er godt blandet og spinaten har visnet.
- Denne dippen kan serveres med en gang eller avkjølt.
Om denne retten
Denne artisjokk- og spinatdippen er en sann klassiker blant forrettsdipper – en smakfull kombinasjon av mør artisjokksmak og frisk spinat smeltet sammen i en kremet, varm ostesaus. Oppskriften har røtter tilbake til 60-tallet, da artisjokker ble mer tilgjengelig i USA og skapte en bølge av populære dipp-retter. Nyt denne nostalgiske, men moderne dippen til en hyggelig sammenkomst med venner, eller som et deilig alternativ til vanlig salsadipp.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk spinat for best mulig resultat – den gir dippen en deilig sprø, grønn smak.
- 2Hakk artisjokkhjerter grovt, slik at de får en litt grovere tekstur i dippen.
- 3Sørg for å røre kontinuerlig når osten smelter, så den ikke brenner seg fast i bunnen av pannen.
Serveringsforslag
Denne artisjokk- og spinatdippen passer perfekt til grove tortillachips, pitabrød eller sprø grønnsaksstenger. Prøv også å servere den som pålegg sammen med en frisk salat for en lettvint, men smakfull forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet artisjokk- og spinatdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet artisjokk- og spinatdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet artisjokk- og spinatdip?▼
Total tilberedningstid for Kremet artisjokk- og spinatdip er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet artisjokk- og spinatdip vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet artisjokk- og spinatdip?▼
En porsjon av Kremet artisjokk- og spinatdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Bakt Brie med sopp og mandler
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Keahole-hummer i asiatisk kraft
