Søte og salte grønne bønner med bacon
Enkel oppskrift på smakfulle grønne bønner med bacon, brunt sukker og soyasaus. Perfekt som tilbehør til middagen.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 5 bokser (à 425 g) grønne bønner, avrent
- 7 skiver bacon
- 1.5 dl brunt sukker
- 0.5 dl smør, smeltet
- 2.5 ts soyasaus
- 1.5 ts hvitløkspulver
Ingredienser
- 5 bokser (à 425 g) grønne bønner, avrent
- 7 skiver bacon
- 1.5 dl brunt sukker
- 0.5 dl smør, smeltet
- 2.5 ts soyasaus
- 1.5 ts hvitløkspulver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Legg de avrente grønne bønnene i en ildfast form på ca. 23x33 cm.
- Stek bacon i mikrobølgeovn på en mikrobølgesikker tallerken i 2 minutter, til det er lett kokt. Legg baconet oppå de grønne bønnene.
- Bland brunt sukker, smeltet smør, soyasaus og hvitløkspulver i en liten bolle. Hell smørblandingen over de grønne bønnene og baconet.
- Stek uten lokk i den forvarmede ovnen i 40 minutter.
Om denne retten
Disse grønne bønnene er en klassisk sørstatsinspirert rett med en uimotståelig søt-salt-umami-balanse. Oppskriften stammer fra Sør-USA, hvor den tradisjonelt har blitt servert som en del av et større måltid, gjerne ved familieanledninger eller høytider. De mørke, karamelliserte bønnene sammen med sprøtt bacon er en perfekt kombinasjon av teksturer og smaker.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å skylle bønnene grundig før du tilbereder dem – det fjerner overflødig salt og sørger for at de blir nydelig møre.
- 2For å få baconet ekstra sprøtt, kan du steke det i 3-4 minutter lenger enn oppskriften sier.
- 3Drysle gjerne litt ekstra brunt sukker over retten før servering for å forsterke den karamelliserte smaken.
Serveringsforslag
Disse grønne bønnene passer utmerket som en del av et sørstatsinspirert måltid, for eksempel sammen med krydrede grillede kyllinglår, makaronisalat og cornbread. For å avrunde måltidet kan du servere et glass iskald iste.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte og salte grønne bønner med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte og salte grønne bønner med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte og salte grønne bønner med bacon?▼
Total tilberedningstid for Søte og salte grønne bønner med bacon er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte og salte grønne bønner med bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søte og salte grønne bønner med bacon?▼
En porsjon av Søte og salte grønne bønner med bacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enkel succotash med bacon og mais
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
