Krydrede fylte egg
Oppskriften på krydrede fylte egg er perfekt for en smakfull forrett. Enkel å lage, med få ingredienser og perfekt for vårsesongen.
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 4 egg
- 1 ss ferdiglaget sennep
- 1 ss majones
- 0.5 ts hvitløkssalt
- 0.5 ts løkpulver
- 1 klype paprika, til pynt
Ingredienser
- 4 egg
- 1 ss ferdiglaget sennep
- 1 ss majones
- 0.5 ts hvitløkssalt
- 0.5 ts løkpulver
- 1 klype paprika, til pynt
Slik gjør du:
- Legg eggene i en kjele og dekk dem med kaldt vann.
- Kok opp vannet og la eggene koke i 10 til 15 minutter.
- Ta eggene opp av det kokende vannet og legg dem i en mellomstor bolle med kaldt vann til de er avkjølt.
- Fjern skallet og del eggene på langs for å fjerne eggeplommene.
- Legg eggeplommene i en mellomstor bolle.
- Bland inn sennep, majones, hvitløkssalt og løkpulver med eggeplommene.
- Fordel blandingen i de utgravde delene av eggehvitene.
- Pynt med paprika.
- Oppbevar i kjøleskapet i minst én time før servering.
Om denne retten
Krydrede fylte egg er et smaksrikt og elegant forrett-alternativ som tar utgangspunkt i tradisjonen med fylt eggehvite. Den klassiske kombinasjonen av sterk sennep, fyldig majones og krydder gir retten et spennende løft, som gjør den perfekt å servere som en appetittvekker før en større middag. Retten er både enkel å lage og svært dekorativ på tallerkenen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun økologiske, ferske egg for enda bedre smak og konsistens.
- 2For en kremet tekstur, pass på ikke å koke eggene for lenge - 10-15 minutter er perfekt.
- 3La eggeplommene få god tid til å absorbere smakene fra sennep, majones og krydder før servering.
Serveringsforslag
Krydrede fylte egg passer utmerket å servere sammen med et glass tørr, elegant hvitvin eller et friskt, sitruspreget aperitiff. Som garnityr anbefales litt fint, ferskt gressløk eller noen krasse, syltede rødløksskiver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede fylte egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede fylte egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede fylte egg?▼
Total tilberedningstid for Krydrede fylte egg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede fylte egg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede fylte egg?▼
En porsjon av Krydrede fylte egg inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
