Aprikos- og butterdeigstenger med vaniljeis
Lær hvordan du lager deilige aprikos- og butterdeigstenger servert med kremet vaniljeis. En enkel dessert som imponerer.
Foto av Rama Tria Wijaya på Pexels
Ingredienser
- 1 ark frossen butterdeig, tint
- 0.5 dl aprikosmarmelade
- 4.5 dl vaniljeis eller frossen yoghurt
Ingredienser
- 1 ark frossen butterdeig, tint
- 0.5 dl aprikosmarmelade
- 4.5 dl vaniljeis eller frossen yoghurt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Kjevle ut butterdeigen til en rektangulær form, omtrent 30 x 38 centimeter.
- Smør marmelade over deigen, innenfor 1.5 centimeter fra kantene.
- Brett deigen i to på langs.
- Kjevle forsiktig igjen for å forsegle kantene.
- Bruk en skarp kniv eller pizzaskjærer til å kutte deigen på tvers i 1.5 centimeters brede strimler.
- Ta hver stripe i endene og knyt dem til en knute.
- Plasser knutene på et bakepapirkledd stekebrett og trykk ned endene.
- Stek i 6 til 10 minutter, til de er puffet opp og gyldne.
- Fordel is eller frossen yoghurt i dessertskåler og legg knutene oppå.
Om denne retten
Aprikos- og butterdeigstengene er en klassisk, men lekker dessert som tar oss rett tilbake til barndommens lykkelige sommerkvelder. Den søte, kremete vaniljeisen balanserer perfekt den sprø butterdeigen og den deilige aprikosmarmeladen. Denne enkle, men utrolig delikate dessertkreasjonen er et vakkert uttrykk for god matglede.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at butterdeigen har tint helt ut før du begynner. Det gir den en myk og luftig konsistens.
- 2Bruk jevnlig mel når du kjevler deigen, slik at den ikke kleber seg fast.
- 3Pass på at du ikke skjærer deigen for tynt, da kan de fort bli for sprø.
Serveringsforslag
Aprikos- og butterdeigstengene er et fantastisk sommerdessertvalg som fremhever sesongens friske smaker. Servér dem gjerne med et glass iskald bærvin eller en frisk, fruktig hvitvin for å skape en perfekt avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Aprikos- og butterdeigstenger med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Aprikos- og butterdeigstenger med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Aprikos- og butterdeigstenger med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Aprikos- og butterdeigstenger med vaniljeis er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Aprikos- og butterdeigstenger med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Aprikos- og butterdeigstenger med vaniljeis?▼
En porsjon av Aprikos- og butterdeigstenger med vaniljeis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
