Quesadillas med eple og brie
Lær hvordan du lager deilige quesadillas med eple og brie med denne enkle oppskriften. Perfekt som en rask forrett eller lunsj. Enkelt, godt og smakfullt!
Foto av Tiwi Riders på Pexels
Ingredienser
- 1 Granny Smith-eple, i tynne skiver
- 4 ts ekstra jomfru olivenolje
- 4 stk 20 cm mel-tortillas
- 225 g brieost, skivet (skorpen fjernet)
- 1 ss grov sennep
- 1 ss lønnesirup
- 2 skiver bacon, kokt og smuldret
Ingredienser
- 1 Granny Smith-eple, i tynne skiver
- 4 ts ekstra jomfru olivenolje
- 4 stk 20 cm mel-tortillas
- 225 g brieost, skivet (skorpen fjernet)
- 1 ss grov sennep
- 1 ss lønnesirup
- 2 skiver bacon, kokt og smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm en grillpanne over middels høy varme.
- Vend epleskivene med 2 ts olivenolje og stek dem, vend jevnlig, til de har fått grillmerker og er møre, ca. 3–4 minutter.
- Legg tortillalefsene på et skjærebrett.
- Fordel en fjerdedel av de grillede eplene og brieosten på den ene siden av hver tortilla.
- Brett deretter tortillalefsene i to for å dekke fyllet.
- Varm opp de resterende 2 ts olivenolje i en stor non-stick panne over middels varme.
- Arbeid i porsjoner, stek quesadillasene til de er gyldne og osten har smeltet, ca. 2 minutter på hver side.
- I mellomtiden blandes sennep og lønnesirup i en bolle.
- Skjær hver quesadilla i trekanter.
- Drypp med lønnesirup-sennepsblandingen og topp med bacon.
Om denne retten
Quesadillas med eple og brie er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Granny Smith-eple, i tynne skiver, ekstra jomfru olivenolje, 20 cm mel-tortillas og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Quesadillas med eple og brie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Quesadillas med eple og brie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Quesadillas med eple og brie?▼
Total tilberedningstid for Quesadillas med eple og brie er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Quesadillas med eple og brie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Quesadillas med eple og brie?▼
En porsjon av Quesadillas med eple og brie inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
