Apple-chip nachos
Lær hvordan du lager deilige eple chip nachos, en søt og sprø dessert med friske epler og karamellsaus. Perfekt for helgen eller som en liten godbit.
Om denne retten
Disse søte og sprøe apple-chip nachos er et moderne og uimotståelig desserttrend som kombinerer det beste av to verdener - den enkle godteriklassikeren nachos og den nydelige, krisp-søte eplesmakenl. Oppskriften har røtter i den voksende bruken av planteprodukter og fokuset på mindre prosessert, naturlig søtsaker i norsk matkultur. Uansett om du serverer dem til sommerens grillkvelder eller ønsker en uventet, lekker dessert, er disse nachos et smakfullt og gøyalt valg.
Ingredienser
- 1,2 dl kremfløte
- 2 teskjeer sukker
- 0,6 dl sjokoladestykker eller hakket sjokolade
- 0,6 dl sjokoladesirup
- To poser med 70 gram eplechips
- 0,6 dl Peanøtt Smør-saus, oppskrift følger
- 0,8 dl granola
- 0,8 dl hakkede jordbær
- 1/2 teskje kanel
- 1 spiseskje hakket fersk mynte
- 2,4 dl kremet peanøttsmør
- 0,6 dl kokosolje, lett smeltet til væske
- 2 spiseskjeer melis
- 1/2 teskje havsalt
Ingredienser
- 1,2 dl kremfløte
- 2 teskjeer sukker
- 0,6 dl sjokoladestykker eller hakket sjokolade
- 0,6 dl sjokoladesirup
- To poser med 70 gram eplechips
- 0,6 dl Peanøtt Smør-saus, oppskrift følger
- 0,8 dl granola
- 0,8 dl hakkede jordbær
- 1/2 teskje kanel
- 1 spiseskje hakket fersk mynte
- 2,4 dl kremet peanøttsmør
- 0,6 dl kokosolje, lett smeltet til væske
- 2 spiseskjeer melis
- 1/2 teskje havsalt
Fremgangsmåte
- 1Pisk sammen den tykne fløten og sukkeret i en middels stor bolle til myke topper dannes. I en annen liten bolle blander du sjokoladebitene med sjokoladesirupen.
- 2For å montere nachos, legg ett pose med eplechips på et serveringsfat. Topp med halvparten av fyllet: Peanøttsmørsaus, granola, jordbær, krem og sjokoladebiter. Strø over halvparten av kanelen. Legg et nytt lag med eplechips og topp med resten av fyllet. Strø over hakket mynte og server umiddelbart.
- 3Ha peanøttsmøret, kokosoljen, melis og havsalt i en blender eller foodprosessor og kjør til det er glatt.
Tips og Varianter
- 1For ekstra sprø og luftige eplechips, skjær dem tynne og jevne og senk dem forsiktig i oljen ved 180°C i 2-3 minutter. Pass på at du ikke overkoker dem.\nVær generøs med peanøttsmørsausen - den gir en deilig, kremet kontrast til de sprø chipsene.\nTilsett bare litt kanel, slik at den ikke blir for dominerende - eplesøtheten skal skinne gjennom.\nFargesprikt garnityr som jordbær og fersk mynte løfter retten og gir den et friskt, sommerfristende uttrykk.
Serveringsforslag
Disse nachos passer utmerket som en uventet, men kjærkommen dessert etter en sommerlig grillmiddag. Server dem gjerne med en kjølig, sprudlende citrus-drikke eller et glass rosé for en komplett, leskende avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Apple-chip nachos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Apple-chip nachos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Apple-chip nachos?▼
Total tilberedningstid for Apple-chip nachos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Apple-chip nachos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Apple-chip nachos?▼
En porsjon av Apple-chip nachos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
