Eplechipsnachos med karamell og peanøttsaus
Lær hvordan du lager deilige eplechipsnachos, en søt og sprø dessert med friske epler, karamellsaus og peanøttsaus. Perfekt for helgen eller som en liten godbit.
Foto av athul santhosh på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl kremfløte
- 2 ts sukker
- 0.6 dl sjokoladebiter eller hakket sjokolade
- 0.6 dl sjokoladesirup
- 140 g eplechips (2 poser à 70 g)
- 0.6 dl peanøttsmørsaus, oppskrift følger
- 0.8 dl granola
- 0.8 dl hakkede jordbær
- 0.5 ts kanel
- 1 ss hakket fersk mynte
- 2.4 dl kremet peanøttsmør
- 0.6 dl kokosolje, lett smeltet
- 2 ss melis
- 0.5 ts havsalt
Ingredienser
- 1.2 dl kremfløte
- 2 ts sukker
- 0.6 dl sjokoladebiter eller hakket sjokolade
- 0.6 dl sjokoladesirup
- 140 g eplechips (2 poser à 70 g)
- 0.6 dl peanøttsmørsaus, oppskrift følger
- 0.8 dl granola
- 0.8 dl hakkede jordbær
- 0.5 ts kanel
- 1 ss hakket fersk mynte
- 2.4 dl kremet peanøttsmør
- 0.6 dl kokosolje, lett smeltet
- 2 ss melis
- 0.5 ts havsalt
Slik gjør du:
- Pisk sammen kremfløte og sukker i en middels stor bolle til myke topper dannes.
- I en annen liten bolle blander du sjokoladebitene med sjokoladesirupen.
- Lag peanøttsmørsausen: Ha peanøttsmør, kokosolje, melis og havsalt i en blender eller foodprosessor og kjør til det er glatt.
- For å montere nachos, legg halvparten av eplechipsene på et serveringsfat.
- Topp med halvparten av fyllet: peanøttsmørsaus, granola, jordbær, krem og sjokoladebiter.
- Strø over halvparten av kanelen.
- Legg et nytt lag med eplechips og topp med resten av fyllet.
- Strø over hakket mynte og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse søte og sprø eplechipsnachosene er en moderne og uimotståelig desserttrend som kombinerer det beste av to verdener – den enkle godteriklassikeren nachos og den nydelige, sprø-søte eplesmaken. Oppskriften har røtter i den voksende bruken av planteprodukter og fokuset på mindre prosesserte, naturlige søtsaker i norsk matkultur. Uansett om du serverer dem til sommerens grillkvelder eller ønsker en uventet, lekker dessert, er disse nachosene et smakfullt og gøyalt valg.
Tips og Varianter
- 1For ekstra sprø og luftige eplechips, skjær dem tynne og jevne. Hvis du lager dem selv, kan du fritere dem forsiktig i olje ved 180°C i 2-3 minutter. Pass på at du ikke overkoker dem.
- 2Vær generøs med peanøttsmørsausen – den gir en deilig, kremet kontrast til de sprø chipsene.
- 3Tilsett bare litt kanel, slik at den ikke blir for dominerende – eplesøtheten skal skinne gjennom.
- 4Fargesprakende garnityr som jordbær og fersk mynte løfter retten og gir den et friskt, sommerfristende uttrykk.
Serveringsforslag
Disse nachosene passer utmerket som en uventet, men kjærkommen dessert etter en sommerlig grillmiddag. Server dem gjerne med en kjølig, sprudlende sitrusdrikke eller et glass rosé for en komplett, leskende avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplechipsnachos med karamell og peanøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplechipsnachos med karamell og peanøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplechipsnachos med karamell og peanøttsaus?▼
Total tilberedningstid for Eplechipsnachos med karamell og peanøttsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplechipsnachos med karamell og peanøttsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplechipsnachos med karamell og peanøttsaus?▼
En porsjon av Eplechipsnachos med karamell og peanøttsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
