Apple Butter Spice Cake
Oppskrift på eple smør spice kake, en saftig kake med eplemos og krydder, perfekt for høstsesongen. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Apple Butter Spice Cake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Topping:, pakket brunt sukker, teskje malt kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. Topping:
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1 teskje malt kanel
- 4. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 5. 1,2 dl hakkede pekannøtter
- 6. Kake:
- 7. 4,7 dl hvetemel
- 8. 1 teskje bakepulver
- 9. 1 teskje natron
- 10. 1/2 teskje salt
- 11. 1,2 dl smør, romtemperert
- 12. 2,4 dl hvitt sukker
- 13. 1,8 dl eplesmør
- 14. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 15. 1,2 dl fullkornsbransjel eller hvete germ
- 16. 2,4 dl rømme
- 17. 2 egg, romtempererte
Ingredienser
- 1. Topping:
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1 teskje malt kanel
- 4. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 5. 1,2 dl hakkede pekannøtter
- 6. Kake:
- 7. 4,7 dl hvetemel
- 8. 1 teskje bakepulver
- 9. 1 teskje natron
- 10. 1/2 teskje salt
- 11. 1,2 dl smør, romtemperert
- 12. 2,4 dl hvitt sukker
- 13. 1,8 dl eplesmør
- 14. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 15. 1,2 dl fullkornsbransjel eller hvete germ
- 16. 2,4 dl rømme
- 17. 2 egg, romtempererte
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 22. Forbered toppingen ved å blande sammen brunt sukker, kanel, muskatnøtt og hakkede pekannøtter.
- 33. Sikt sammen mel, bakepulver, natron og salt.
- 44. Pisk smør og sukker sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig; tilsett egg ett om gangen, og pisk godt inn i smørblandingen før neste egg tilsettes. Tilsett eplesmør, vanilje og hvetegerm eller kornblanding. Bland de siktede tørre ingrediensene vekselsvis med rømme; bland godt etter hver tilsetning.
- 55. Hell halvparten av røren i den forberedte formen; strø over halvparten av toppingen. Hell resten av røren i formen og topp med resten av toppingen.
- 66. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten, ca. 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Apple Butter Spice Cake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Apple Butter Spice Cake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Apple Butter Spice Cake?▼
Total tilberedningstid for Apple Butter Spice Cake er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Apple Butter Spice Cake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Apple Butter Spice Cake?▼
En porsjon av Apple Butter Spice Cake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
