Apple Bran Cheddar Muffins
Lær hvordan du lager deilige eple bran cheddar muffins, perfekte til frokost eller som en smakfull snack. Enkel oppskrift med trinn for trinn beskrivelse.
Om denne retten
Disse saftige og næringsrike eplemuffinsene med kli og cheddarost er et herlig pusterom fra den tradisjonelle frokosthverdagen. Oppskriften er en lokal favoritt som har blitt videreført gjennom generasjoner i en liten landsby på Vestlandet, der epler og meieriprodukter er rikelig tilgjengelig. Nyt dem gjerne sammen med en varm kopp kaffe for en nærende og kompleks start på dagen.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl fullkornskornblanding
- 2. 0,6 dl melk
- 3. 2,4 dl skrelt, kjernet og skivet eple
- 4. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 5. 1 egg
- 6. 1 ½ kopper hvetemel
- 7. 3 ½ teskjeer bakepulver
- 8. ½ teskje salt
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 0,8 dl pakket brunt sukker
- 11. ¼ kopp revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. 2,4 dl fullkornskornblanding
- 2. 0,6 dl melk
- 3. 2,4 dl skrelt, kjernet og skivet eple
- 4. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 5. 1 egg
- 6. 1 ½ kopper hvetemel
- 7. 3 ½ teskjeer bakepulver
- 8. ½ teskje salt
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 0,8 dl pakket brunt sukker
- 11. ¼ kopp revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en muffinsform med 12 former eller kle den med papirformer.
- 22. Bland kli-korn, melk og epler godt. Rør inn vegetabilsk olje og egg.
- 33. Bland melet, bakepulveret, salt, kanel og brunt sukker. Lag en fordypning i midten og rør inn de våte ingrediensene. Tilsett den revne osten og bland forsiktig til det er akkurat fuktig.
- 44. Fordel røren i de forberedte formene. Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 15 til 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftige epler for best smak og tekstur. Grovhakk dem for å få ujevn konsistens i muffinsene.
- 2La ikke melken og de våte ingrediensene trekke for lenge før de blandes med de tørre, da kan muffinsene bli tørre.
- 3For en ekstra sprø topp, dryss litt ekstra revet cheddarost over toppen rett før steking.
Serveringsforslag
Disse eplemuffinsene passer utmerket som en mettende frokost, servert varme med en klatt smør og en fersk smoothie eller en kopp mild te. De er også utmerket som et mellommåltid eller en sunn snack når sulten melder seg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Apple Bran Cheddar Muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Apple Bran Cheddar Muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Apple Bran Cheddar Muffins?▼
Total tilberedningstid for Apple Bran Cheddar Muffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Apple Bran Cheddar Muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Apple Bran Cheddar Muffins?▼
En porsjon av Apple Bran Cheddar Muffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
