Apple, asiatisk pære og ristet valnøtt-haroseth
Oppdag en unik haroseth med smak av eple, asiatisk pære og ristede valnøtter. Perfekt som forrett eller til julens måltider.
Om denne retten
Denne friske og kreative harosethen tar den tradisjonelle jødiske påskeretten til nye høyder. Den lekre kombinasjonen av søte, syrlige epler og pærer, sammen med de ristet valnøttene, gir en spennende og kompleks smakopplevelse. Perfekt som appetittvekker før hovedretten eller som nydelig påskejubel.
Ingredienser
- 1. 3 dl valnøtt-halvdelinger
- 2. 1 Granny Smith eple, skrelt, kjernet, skåret i terninger på 1/3 tomme
- 3. 1 asiatisk pære, skrelt, kjernet, skåret i terninger på 1/3 tomme
- 4. 3 spiseskjeer søt passover-vin
- 5. 2 spiseskjeer (eller mer) honning
- 6. 1 teskje finrevet appelsinskall
- 7. 3/4 teskje malt kanel
- 8. Hakket fersk mynte
Ingredienser
- 1. 3 dl valnøtt-halvdelinger
- 2. 1 Granny Smith eple, skrelt, kjernet, skåret i terninger på 1/3 tomme
- 3. 1 asiatisk pære, skrelt, kjernet, skåret i terninger på 1/3 tomme
- 4. 3 spiseskjeer søt passover-vin
- 5. 2 spiseskjeer (eller mer) honning
- 6. 1 teskje finrevet appelsinskall
- 7. 3/4 teskje malt kanel
- 8. Hakket fersk mynte
Fremgangsmåte
- 11. Rør valnøtter i en tung liten stekepanne over middels varme til de er lett brune og dufter godt, omtrent 5 minutter. La dem avkjøle og hakk dem opp; legg dem i en middels stor bolle. Tilsett eple, pære, vin, 2 spiseskjeer honning, appelsinskall og kanel. Rør for å blande, og tilsett mer honning om ønskelig. FORHANDSVARE: Kan lages 4 timer i forveien. La stå ved romtemperatur. Vend og la det renne av før videre bruk. Strø haroseth med mynte; server.
- 22. Rør valnøtter i en tung liten stekepanne over middels varme til de er lett brune og dufter godt, omtrent 5 minutter. La dem avkjøle og hakk dem opp; legg dem i en middels stor bolle. Tilsett eple, pære, vin, 2 spiseskjeer honning, appelsinskall og kanel. Rør for å blande, og tilsett mer honning om ønskelig. FORHANDSVARE: Kan lages 4 timer i forveien. La stå ved romtemperatur. Vend og la det renne av før videre bruk.
- 33. Strø haroseth med mynte; server.
Tips og Varianter
- 1Bruk en svært moden, men fortsatt fast asiatisk pære for best resultat - den gir en deilig sødme som balanserer den sure eplen.
- 2For en ekstra kraftig valnøttsmak kan du riste nøttene litt lenger, til de blir nesten kanelbrune.
- 3Hold litt av den ristet valnøtten til topping - det gir en deilig kontrast i tekstur.
Serveringsforslag
Denne harosethen er fantastisk som forrett, servert med et glass av den søte passovervinen. Den passer også perfekt som et friskt avbrekk midt i et tyngre påskemåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Apple, asiatisk pære og ristet valnøtt-haroseth?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Apple, asiatisk pære og ristet valnøtt-haroseth. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Apple, asiatisk pære og ristet valnøtt-haroseth?▼
Total tilberedningstid for Apple, asiatisk pære og ristet valnøtt-haroseth er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Apple, asiatisk pære og ristet valnøtt-haroseth vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Apple, asiatisk pære og ristet valnøtt-haroseth?▼
En porsjon av Apple, asiatisk pære og ristet valnøtt-haroseth inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
