Saftig appelsinkake med appelsinglasur
Oppdag en saftig og smakfull appelsinkake. Perfekt til kaffen eller fest. Enkel å lage, med frisk appelsinaroma og myk konsistens. Prøv den i dag!
Foto av Natalia Olivera på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1 pakke (85 g) instant sitronpudding
- 1,8 dl appelsinjuice
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 ts sitronekstrakt
- 0,8 dl appelsinjuice
- 1,6 dl hvitt sukker
- 0,6 dl smør
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1 pakke (85 g) instant sitronpudding
- 1,8 dl appelsinjuice
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 ts sitronekstrakt
- 0,8 dl appelsinjuice
- 1,6 dl hvitt sukker
- 0,6 dl smør
Slik gjør du:
- Smør en 25 cm rund kakeform (bundtform). Forvarm ovnen til 165 °C.
- I en stor bolle, rør sammen kakeblanding og puddingblanding. Lag en fordypning i midten og hell i 1,8 dl appelsinjuice, olje, egg og sitronekstrakt. Pisk på lav hastighet til det er blandet. Skrap ned i bollen, og pisk i 4 minutter på middels hastighet. Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 40 til 50 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter, før den snus ut på en rist og avkjøles helt.
- Lag glasuren: I en kjele over middels varme, kok opp 0,8 dl appelsinjuice, sukker og smør i to minutter. Hell glasuren over den avkjølte kaken.
Om denne retten
Denne appelsinkaken er et sant smakseventyr som bringer solens kraft rett inn på kjøkkenbenken. Den baserer seg på en klassisk kakeoppskrift, men med en vri som løfter den til nye høyder. Det er denne deilige appelsinglasuren som gjør den helt unik og gir den en frisk, oppkvikkende karakter – perfekt for å avslutte et hyggelig selskap eller som søt avslutning på en høstmiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskpresset appelsinjuice for best smak og konsistens.
- 2Sørg for å piske deigen grundig slik at den blir luftig og myk.
- 3For en enda fyldigere appelsinsmak, kan du tilsette litt revet appelsinskall i deigen.
Serveringsforslag
Appelsinkaken er en veldig allsidig kake som passer utmerket til både kaffe, te og et glass hvitvin. Prøv den også med litt pisket krem eller en kule vaniljeis for den ultimate smaks opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig appelsinkake med appelsinglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig appelsinkake med appelsinglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig appelsinkake med appelsinglasur?▼
Total tilberedningstid for Saftig appelsinkake med appelsinglasur er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig appelsinkake med appelsinglasur vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftig appelsinkake med appelsinglasur?▼
En porsjon av Saftig appelsinkake med appelsinglasur inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
