Antipasto-kvadrater med skinke og ost
Oppdag oppskriften på Antipasto-kvadrater, en enkel og smakfull forrett som imponerer gjestene. Perfekt for enhver anledning med lite forberedelse.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (285 g) ferdigkjøpt croissantdeig til middagsruller
- 115 g tynne skiver kokt skinke
- 115 g tynne skiver provoloneost
- 115 g tynne skiver sveitserost
- 115 g tynne skiver Genoa-salami
- 115 g tynne skiver pepperoni
- 1 glass (340 g) soltørkede røde paprika, drenert og skåret i tynne strimler
- 3 egg
- 3 ss revet parmesanost
- 0.5 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 2 bokser (285 g) ferdigkjøpt croissantdeig til middagsruller
- 115 g tynne skiver kokt skinke
- 115 g tynne skiver provoloneost
- 115 g tynne skiver sveitserost
- 115 g tynne skiver Genoa-salami
- 115 g tynne skiver pepperoni
- 1 glass (340 g) soltørkede røde paprika, drenert og skåret i tynne strimler
- 3 egg
- 3 ss revet parmesanost
- 0.5 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Rull ut ett ark med croissantdeig, og dekk bunnen av en 23x33 cm form.
- Legg skinke, provoloneost, sveitserost, salami, pepperoni og røde paprika oppå deigen.
- I en bolle, visp lett sammen eggene, og rør inn parmesanost og svart pepper.
- Hell 3/4 av denne blandingen over paprikaen.
- Rull ut det andre arket med deig, og legg det over paprikaen.
- Pensle med resten av eggeblandingen.
- Dekk med aluminiumsfolie.
- Stek i 25 minutter i den forvarmede ovnen.
- Fjern folien, og stek ytterligere 10 til 20 minutter, eller til deigen er luftig og gyllenbrun.
- Skjær i firkanter.
- Server varm eller romtemperert.
Om denne retten
Antipasto-kvadrater er en fantastisk forrett som kombinerer de beste smakene fra den italienske antipasto-tradisjonen. Disse delikate smakseksplosjonene i miniformat passer perfekt til et hyggelig gjestebesøk eller en avslappet middag sammen med venner. Med sin fargerike blanding av krydrede spekevarer, kremete oster og sødmefulle soltørkede paprika, byr denne retten på en smaksreise gjennom Italias rike matkultur.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdigkjøpt croissantdeig for en luftig og flakete bunn.
- 2Skjær ingrediensene i tynne skiver for å oppnå et elegant og kompakt design.
- 3For å forhindre at deigen blir tørr, husk å pensle med resten av eggeblandingen før du steker.
Serveringsforslag
Disse antipasto-kvadratene er best når de serveres lunkne, slik at ostene og spekevarene fortsatt er myke og smakfulle. De passer utmerket som en innbydende forrett sammen med et glass sprudlende prosecco eller et glass rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Antipasto-kvadrater med skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Antipasto-kvadrater med skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Antipasto-kvadrater med skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for Antipasto-kvadrater med skinke og ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Antipasto-kvadrater med skinke og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Antipasto-kvadrater med skinke og ost?▼
En porsjon av Antipasto-kvadrater med skinke og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
