Annas enkle kjøttboller med kremet saus og nudler
Enkel og smakfull oppskrift på kjøttboller i kremet saus, servert over smørdampede eggnudler. Perfekt for en rask og mettende middag.
Foto av Alina Matveycheva på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (305 g) kremet sellerisuppe
- 2 bokser (300 g) fransk løksuppe
- 1 beger (455 g) rømme
- 2.7 kg frosne italienske kjøttboller
- 2 pakker (455 g) ukokte eggnudler
- 1.2 dl smør
Ingredienser
- 2 bokser (305 g) kremet sellerisuppe
- 2 bokser (300 g) fransk løksuppe
- 1 beger (455 g) rømme
- 2.7 kg frosne italienske kjøttboller
- 2 pakker (455 g) ukokte eggnudler
- 1.2 dl smør
Slik gjør du:
- Bland kremet sellerisuppe, fransk løksuppe og rømme i en stor slow cooker. Rør inn kjøttbollene.
- Kok på høy varme i 3-4 timer.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Bland pastaen med smør i en stor bolle.
- Server kjøttboller og saus over den kokte pastaen.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle retten gjør hverdagsmiddagen til noe spesielt. Annas kjøttboller i en kremet, løkbasert saus over dampede nudler er som en varm klem på en kald kveld. Oppskriften er en klassisk komfortmat-favoritt som samler familien rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1- Bruk frosne ferdiglagde kjøttboller for å spare tid. For ekstra sprøhet og smak, kan du steke dem lett i olje før de tilsettes sausen.
- 2- Smak til sausen med salt, pepper og eventuelt litt ekstra rømme for å få den perfekt kremet.
- 3- Kok nudlene akkurat til de er al dente for å unngå at de blir for myke og suger til seg for mye saus.
Serveringsforslag
Server de dampende kjøttbollene og den kremete sausen over de smørdampede nudlene. Pynt gjerne med fersk persille eller dill, og server med en grønn salat for en komplett middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Annas enkle kjøttboller med kremet saus og nudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Annas enkle kjøttboller med kremet saus og nudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Annas enkle kjøttboller med kremet saus og nudler?▼
Total tilberedningstid for Annas enkle kjøttboller med kremet saus og nudler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Annas enkle kjøttboller med kremet saus og nudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Annas enkle kjøttboller med kremet saus og nudler?▼
En porsjon av Annas enkle kjøttboller med kremet saus og nudler inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Krydret kokosris med cashewnøtter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
