And med appelsin
Lær å lage den elegante og smakfulle retten and à l'appelsin med vår enkle oppskrift. Perfekt for spesielle anledninger og festmåltider.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Kalorier550 kcal
Total tid90 min
Forberedelse30 min
Steketid60 min
Porsjoner4
NivåMiddels
hovedrett
Om denne retten
Pekinand er en særegen, kjøttfull and som får en fantastisk krydret og aromatisk smak når den tilberedes med appelsinskiver og krydder som pepper og timian. Denne tradisjonsrike retten er perfekt for en høytidsfeiring eller en spesiell middag med familie og venner.
Ingredienser
4 porsjoner
- 1. 1. Pekinand (Long Island-and) and (ca. 2,5 kg)
- 2. 1 gul løk, grovhakket
- 3. 3 kvister timian
- 4. 1 selleristang, grovhakket
- 5. 1 middels stor gulrot, skrelt, delt i to på langs, deretter i tverrsnitt
- 6. 5 hele sort pepperkorn
- 7. 3 navleoranger
- 8. Kosher-salt, nykvernet pepper
- 9. 0,6 dl portvin
Ingredienser
4 porsjoner
- 1. 1. Pekinand (Long Island-and) and (ca. 2,5 kg)
- 2. 1 gul løk, grovhakket
- 3. 3 kvister timian
- 4. 1 selleristang, grovhakket
- 5. 1 middels stor gulrot, skrelt, delt i to på langs, deretter i tverrsnitt
- 6. 5 hele sort pepperkorn
- 7. 3 navleoranger
- 8. Kosher-salt, nykvernet pepper
- 9. 0,6 dl portvin
Fremgangsmåte
- 11. Sett giblets fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra and til and fra og til og fra og til og fra og til og fra og til and fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til og fra og til
Tips og Varianter
- 1Sørg for at and-skinnet blir sprøtt ved å steke den ved høy varme før den overføres til ovnen.
- 2Bru portvin i sausen for å gi en dypere, fyldigere smak.
- 3La and-skinnet trekke av ovnen før servering, slik at kjøttet holder seg saftig.
Serveringsforslag
Serveres best med ovnsbakte rotgrønnsaker og en glasur laget av appelsinjus og portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man And med appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage And med appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage And med appelsin?▼
Total tilberedningstid for And med appelsin er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er And med appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i And med appelsin?▼
En porsjon av And med appelsin inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
hovedrettenkel oppskrift
Fyllet kielbasa
hovedrettenkel oppskrift
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
hovedrettenkel oppskrift
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
enkel oppskrift
California Sherry Chicken
enkel oppskrift
Ruby Drive Sloppy Joes
enkel oppskrift