Ananas- og jalapeopizza
Lær hvordan du lager en smakfull ananas jalapeno pizza hjemme. Enkel oppskrift med fruktige og krydrede smaker, perfekt for helårsnytelse.
Om denne retten
Ananas- og jalapeñopizza er et uventet, men utrolig smaksfullt møte mellom søt og sterk. Med den sprø, gylne bunnen som danner rammen, er dette en pizza som ikke bare tilfredsstiller sult, men også pirrer sansene. Opprinnelig utviklet i Hawaii, har denne retten blitt en internasjonal favoritt for den som liker å utfordre smaksløkene.
Ingredienser
- 1. 1 stor pizzadeig til prestekrage
- 2. 1 spiseskje olivenolje, eller etter behov
- 3. 1 teskje tørket italiensk krydderblanding, eller etter smak
- 4. 1 teskje tørket persilleflak
- 5. 2,4 dl revet Parmesanost, delt
- 6. 1 (8 ounces) pakke revet mozzarellaost, delt
- 7. 1 (15 ounces) boks ananasbiter i juice, drenert
- 8. 1,2 dl hakket jalapeñopepper
Ingredienser
- 1. 1 stor pizzadeig til prestekrage
- 2. 1 spiseskje olivenolje, eller etter behov
- 3. 1 teskje tørket italiensk krydderblanding, eller etter smak
- 4. 1 teskje tørket persilleflak
- 5. 2,4 dl revet Parmesanost, delt
- 6. 1 (8 ounces) pakke revet mozzarellaost, delt
- 7. 1 (15 ounces) boks ananasbiter i juice, drenert
- 8. 1,2 dl hakket jalapeñopepper
Fremgangsmåte
- 11. Sett et ovnsrist i midten av ovnen. Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 22. Pensle hele crustens overflate med olivenolje, og strø over italienske urter, persilleflak og ½ kopp parmesanost. Strø ¼ kopp mozzarellaost over bunnen.
- 33. Legg ananasbiter i en bolle, og vend dem med resten av parmesanosten. Fordel ananasbitene jevnt over bunnen, og strø pizzaen med hakket jalapeño. Topp med resten av mozzarellaosten.
- 44. Plasser pizzaen direkte på ovnsristen, og stek til skorpen er sprø og osten er smeltet og lett brunet, ca. 10–12 minutter. La den avkjøle i omtrent 5 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at ananasstykkene er godt drenert for å unngå at pizzaen blir for fuktig.\nEksperimenter med å blande ulike ostar, som for eksempel cheddar eller gouda, for å skape en unik smaksbalanse.\nFrisk basilikum eller koriander kan løfte pizzaen ytterligere og skape en herlig kontrast til den syrlige ananassen.
Serveringsforslag
Servér pizzaen med en frisk, grønn salat som tilfører en behagelig friskhet. Et glass iskaldt øl eller et glass tørr hvitvin vil komplettere denne uventede, men deilige kombinasjonen av smaker perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas- og jalapeopizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas- og jalapeopizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas- og jalapeopizza?▼
Total tilberedningstid for Ananas- og jalapeopizza er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas- og jalapeopizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananas- og jalapeopizza?▼
En porsjon av Ananas- og jalapeopizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
