Pizza med ananas og jalapeño
Lær hvordan du lager en smakfull pizza med ananas og jalapeño hjemme. Enkel oppskrift med fruktige og krydrede smaker, perfekt for helårsnytelse.
Foto av Collab Media på Pexels
Ingredienser
- 1 stor pizzadeig
- 1 ss olivenolje, eller etter behov
- 1 ts tørket italiensk krydderblanding, eller etter smak
- 1 ts tørket persilleflak
- 2,4 dl revet parmesanost, delt
- 225 g revet mozzarellaost, delt
- 1 (425 g) boks ananasbiter i juice, drenert
- 1,2 dl hakket jalapeñopepper
Ingredienser
- 1 stor pizzadeig
- 1 ss olivenolje, eller etter behov
- 1 ts tørket italiensk krydderblanding, eller etter smak
- 1 ts tørket persilleflak
- 2,4 dl revet parmesanost, delt
- 225 g revet mozzarellaost, delt
- 1 (425 g) boks ananasbiter i juice, drenert
- 1,2 dl hakket jalapeñopepper
Slik gjør du:
- Sett et ovnsrist i midten av ovnen. Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
- Pensle hele pizzabunnen med olivenolje.
- Strø over italienske urter, persilleflak og 1,2 dl parmesanost.
- Strø 0,6 dl mozzarellaost over bunnen.
- Legg ananasbiter i en bolle, og vend dem med resten av parmesanosten.
- Fordel ananasbitene jevnt over bunnen.
- Strø pizzaen med hakket jalapeño.
- Topp med resten av mozzarellaosten.
- Plasser pizzaen direkte på ovnsristen.
- Stek til skorpen er sprø og osten er smeltet og lett brunet, ca. 10–12 minutter.
- La den avkjøle i omtrent 5 minutter før servering.
Om denne retten
Ananas- og jalapeñopizza er et uventet, men utrolig smaksfullt møte mellom søtt og sterkt. Med den sprø, gylne bunnen som danner rammen, er dette en pizza som ikke bare tilfredsstiller sult, men også pirrer sansene. Opprinnelig utviklet i Hawaii, har denne retten blitt en internasjonal favoritt for den som liker å utfordre smaksløkene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at ananasstykkene er godt drenert for å unngå at pizzaen blir for fuktig.
- 2Eksperimenter med å blande ulike oster, som for eksempel cheddar eller gouda, for å skape en unik smaksbalanse.
- 3Frisk basilikum eller koriander kan løfte pizzaen ytterligere og skape en herlig kontrast til den syrlige ananassen.
Serveringsforslag
Servér pizzaen med en frisk, grønn salat som tilfører en behagelig friskhet. Et glass iskaldt øl eller et glass tørr hvitvin vil komplettere denne uventede, men deilige kombinasjonen av smaker perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza med ananas og jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza med ananas og jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza med ananas og jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Pizza med ananas og jalapeño er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza med ananas og jalapeño vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza med ananas og jalapeño?▼
En porsjon av Pizza med ananas og jalapeño inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
