Ananas- og appelsincrostini med mynte
Lær hvordan du lager en deilig ananas- og appelsincrostini, perfekt som en frisk og enkel forrett. Klar på under 20 minutter.
Foto av Hugo Poullain på Pexels
Ingredienser
- 12 skiver baguette (ca. 1,5 cm tykke)
- 1,8 dl hakket ananas
- 2 ss honning
- 2 ts hakket fersk mynte
- 0,5 ts revet appelsinskall
- Koshersalt (eller vanlig salt)
- 1,2 dl cottage cheese eller ricottaost
Ingredienser
- 12 skiver baguette (ca. 1,5 cm tykke)
- 1,8 dl hakket ananas
- 2 ss honning
- 2 ts hakket fersk mynte
- 0,5 ts revet appelsinskall
- Koshersalt (eller vanlig salt)
- 1,2 dl cottage cheese eller ricottaost
Slik gjør du:
- Forvarm grillen.
- Legg baguetteskivene på et stekebrett og grill dem til de er gyldne, 1 til 2 minutter på hver side.
- Bland ananas, honning, mynte, appelsinskall og en klype salt i en liten bolle.
- Fordel litt ost på hver crostini.
- Topp med ananasblandingen.
Om denne retten
Ananas- og appelsincrostini med mynte er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer skiver baguette (ca. 1,5 cm tykke), hakket ananas, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas- og appelsincrostini med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas- og appelsincrostini med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas- og appelsincrostini med mynte?▼
Total tilberedningstid for Ananas- og appelsincrostini med mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas- og appelsincrostini med mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ananas- og appelsincrostini med mynte?▼
En porsjon av Ananas- og appelsincrostini med mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
