Amys kremete svarte bønner- og mais-salsa
Oppskriften på amy’s kremete svartbønne og mais salsa er enkel å lage og perfekt som forrett eller tilbehør. Friskt, smakfullt og raskt å forberede.
Om denne retten
Denne svarte bønne- og maissal'saen er et fargerikt og smakfullt festforrett som åpner ganen og vekker forventningene. Den lette, kremet'e konsistensen kombinert med den deilige, syrlige rødvinseddiken og den spennende krydderblandingen gjør den til en unik og velkommen start på ethvert måltid.
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks svarte bønner, avrent og skylt
- 1 ½ kopper frossen mais, tint
- 2,4 dl finhakket rød paprika
- ¾ kopp finhakket grønn paprika
- ½ kopp finhakket rødløk
- 1 spiseskje finhakket fersk persille
- ½ kopp rømme
- ¼ kopp majones
- 2 spiseskjeer rødvinseddik
- 1 teskje malt spisskummen
- 1 teskje chilipulver
- ½ teskje salt
- ¼ teskje hvitløkspulver
- ⅛ teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks svarte bønner, avrent og skylt
- 1 ½ kopper frossen mais, tint
- 2,4 dl finhakket rød paprika
- ¾ kopp finhakket grønn paprika
- ½ kopp finhakket rødløk
- 1 spiseskje finhakket fersk persille
- ½ kopp rømme
- ¼ kopp majones
- 2 spiseskjeer rødvinseddik
- 1 teskje malt spisskummen
- 1 teskje chilipulver
- ½ teskje salt
- ¼ teskje hvitløkspulver
- ⅛ teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland svarte bønner, mais, rød paprika, grønn paprika, løk og persille i en bolle.
- 2Visp rømme, majones, rødvinseddik, spisskummen, chilipulver, salt, hvitløkspulver og svart pepper sammen i en separat bolle; hell over grønnsaks- og bønneblandingen. Vend forsiktig for å dekke alt godt.
Tips og Varianter
- 1Rør salsen forsiktig sammen for å unngå at bønnene krasjer og blir for mose'te\nPrøv å erstatt'e rømmen med gresk yoghurt for en enda friskere og sunnere variant\nLa salsen hvile en stund før servering for at smakene får tid til å utvikle seg fullt ut
Serveringsforslag
Denne salsa'en passer ypperlig til sprø nachos eller som pålegg på grove, sprø knekkebrød. Et glass crisp, tørr hvitvin eller en fersk, sitruspreget øl tilfører den perfekte drikkekomponenten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amys kremete svarte bønner- og mais-salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amys kremete svarte bønner- og mais-salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amys kremete svarte bønner- og mais-salsa?▼
Total tilberedningstid for Amys kremete svarte bønner- og mais-salsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amys kremete svarte bønner- og mais-salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amys kremete svarte bønner- og mais-salsa?▼
En porsjon av Amys kremete svarte bønner- og mais-salsa inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
