Kremet svartbønne- og maissalsa
Enkel oppskrift på kremet svartbønne- og maissalsa, perfekt som forrett eller tilbehør. Frisk, smakfull og rask å forberede.
Foto av Alberta Studios på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) svarte bønner, avrent og skylt
- 1.5 dl frossen mais, tint
- 2.4 dl finhakket rød paprika
- 1.8 dl finhakket grønn paprika
- 1.2 dl finhakket rødløk
- 1 ss finhakket fersk persille
- 1.2 dl rømme
- 0.6 dl majones
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.125 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 1 boks (425 g) svarte bønner, avrent og skylt
- 1.5 dl frossen mais, tint
- 2.4 dl finhakket rød paprika
- 1.8 dl finhakket grønn paprika
- 1.2 dl finhakket rødløk
- 1 ss finhakket fersk persille
- 1.2 dl rømme
- 0.6 dl majones
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts chilipulver
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.125 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Bland svarte bønner, mais, rød paprika, grønn paprika, løk og persille i en stor bolle.
- Visp rømme, majones, rødvinseddik, spisskummen, chilipulver, salt, hvitløkspulver og svart pepper sammen i en separat bolle.
- Hell dressingen over grønnsaks- og bønneblandingen.
- Venn forsiktig for å dekke alt godt.
Om denne retten
Denne svarte bønne- og maissalsaen er en fargerik og smakfull forrett som åpner ganen og vekker forventningene. Den lette, kremede konsistensen kombinert med den deilige, syrlige rødvinseddiken og den spennende krydderblandingen gjør den til en unik og velkommen start på ethvert måltid.
Tips og Varianter
- 1Rør salsaen forsiktig sammen for å unngå at bønnene moses.
- 2Prøv å erstatte rømmen med gresk yoghurt for en enda friskere og sunnere variant.
- 3La salsaen hvile en stund før servering for at smakene får tid til å utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Denne salsaen passer ypperlig til sprø nachos eller som pålegg på grove, sprø knekkebrød. Et glass frisk, tørr hvitvin eller en fersk, sitruspreget øl tilfører den perfekte drikkekomponenten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet svartbønne- og maissalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet svartbønne- og maissalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet svartbønne- og maissalsa?▼
Total tilberedningstid for Kremet svartbønne- og maissalsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet svartbønne- og maissalsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet svartbønne- og maissalsa?▼
En porsjon av Kremet svartbønne- og maissalsa inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
