Kremet koriandersaus med tomatillo
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull kremet koriandersaus med tomatillo. Perfekt som dipp, til fisk, kylling eller grønnsaker. Enkel oppskrift.
Foto av Conny Querales på Pexels
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1 ss rømme
- 200 g tomatillosaus (salsa verde)
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts sellerisalt
- 0.5 ts malt spisskummen
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 bunt fersk koriander, hakket
- 1 ss fersk limejuice
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1 ss rømme
- 200 g tomatillosaus (salsa verde)
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts sellerisalt
- 0.5 ts malt spisskummen
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 bunt fersk koriander, hakket
- 1 ss fersk limejuice
Slik gjør du:
- Ha kremost, rømme, tomatillosaus (salsa), pepper, sellerisalt, spisskummen, hvitløkspulver, koriander og limesaft i en blender eller foodprosessor.
- Kjør til blandingen er glatt og kremet.
- Hell sausen over i en serveringsskål og server umiddelbart, eller avkjøl før servering.
Om denne retten
Denne koriandersausen er en sann smakseksplosjon! Oppskriften stammer fra Amy, en lidenskapelig matentusiast som har perfeksjonert denne friske, urterike og kremete sausen. Den passer perfekt som dipp til sprøstekte tortillachips, eller som tilbehør til en middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, nykvernet svart pepper for best aroma og smak.
- 2Forvarm kremostboksen i lunkent vann for enklere blanding.
- 3Smak gjerne til sausen med litt ekstra limejuice for en prikken over i-en.
Serveringsforslag
Server koriandersausen som en dipp med sprø grønnsakschips, eller som topping på grillede scampi eller ferske, rå grønnsaker. Den er også nydelig til fisk eller kylling.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet koriandersaus med tomatillo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet koriandersaus med tomatillo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet koriandersaus med tomatillo?▼
Total tilberedningstid for Kremet koriandersaus med tomatillo er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet koriandersaus med tomatillo vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet koriandersaus med tomatillo?▼
En porsjon av Kremet koriandersaus med tomatillo inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
