Amy sin hvitløks-eggkylling
Oppskrift på amy sin hvitløk-egg-kylling, en smakfull og enkel rett perfekt for alle anledninger. Lær hvordan du lager den trinn for trinn.
Om denne retten
Denne hvitløks-eggkyllingen er en skikkelig smakseksplosjon! Oppskriften har røtter i klassisk italiensk matlaging, med rike smaker av parmesan, persille og deilig sprøstekt hvitløk. Retten passer perfekt som hjemmelaget middag når du vil imponere gjestene dine - eller ta deg selv på en ekstra luksuriøs hverdagsrett.
Ingredienser
- 1 eggeplomme
- 6 hvitløksfedd, hakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 6 ss smør
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 2,4 dl revet Parmesanost
- 1 ss tørket persille
- 1 ss hvitløkspulver
- 1/2 ss salt
- 1 ss malt svart pepper
Ingredienser
- 1 eggeplomme
- 6 hvitløksfedd, hakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 6 ss smør
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 2,4 dl revet Parmesanost
- 1 ss tørket persille
- 1 ss hvitløkspulver
- 1/2 ss salt
- 1 ss malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en glassform, pisk eggeplomme med hvitløk. Dypp kyllingen i eggeblandingen, og vend den slik at den blir dekket. Dekk formen og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natten hvis mulig.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 3Smelt smør og hell det i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Bland sammen brødsmuler, parmesanost, persille, hvitløkspulver, salt og pepper. Dypp den marinerte kyllingen i brødsmuleblandingen. Legg den dekkede kyllingen i ildfastformen, og hell resten av eggeblandingen over.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter på hver side, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften renner ut.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Mariner kyllingen over natt for maksimal smaksutvikling.
- 2Tips 2: Bruk fersk, finhakket hvitløk for deilig aroma og krydder.
- 3Tips 3: Ikke vær redd for å bruke rikelig med parmesan - det gir en deilig sprøstekt overflate!
Serveringsforslag
Servér den sprøstekte hvitløks-eggkyllingen med en frisk salat og et glass crisp, hvitvin. Kanskje en ekstra porsjon hjemmelaget tomatpesto på siden for ekte italiensk nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amy sin hvitløks-eggkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amy sin hvitløks-eggkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amy sin hvitløks-eggkylling?▼
Total tilberedningstid for Amy sin hvitløks-eggkylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amy sin hvitløks-eggkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amy sin hvitløks-eggkylling?▼
En porsjon av Amy sin hvitløks-eggkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
California Sherry Chicken
Svinekjøtt braisert i melk
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
